（二）农民消费支出及实物消费
中共十一届三中全会以前， 黑龙江省农民的消费水平较低， 每逢欠收年， 吃饭、穿衣尚不能保证， 加之工农产品均不富足， 消费结构十分单调。十一届三中全会以后， 农民消费水平大幅度提高， 而且工农业物质产品日益丰富， 广大农民消费支出和实物消费在数量和质量上均有明显增加和提高， 消费结构也发生了较大变化。
1.消费支出增加， 消费结构明显变化。1990年农民家庭平均每人全年消费性支出585.77元， 比1978年的124.93元增加460.84元， 增长3.68倍。到1995年提高到1 479.8元， 比1990年增长1.5倍多，比1978年增长10.8倍。在生活消费中：
(1)食品消费占消费性支出比重。近年来食品消费质量提高， 支出加大， 1995年为813.4元， 比1990年331.65元增长1.45倍， 比1978年77.15元增长9.5倍。食品消费占消费性支出比重， 由 1978年的61.7%下降到1995年54.9%, 减少6.8个百分点。食品中的主食消费支出比重降低， 副食支出比重上升。主食消费比重由 1978年的64.6%, 下降到1995年47%, 减少17.6个百分点； 副食消费比重由1978年32.9%, 上升到1995年的36.2%增长3.3个百分点。
(2) 衣着支出大幅度增加。农民生活改善， 不仅要吃饱吃好， 也要穿好。全年人均衣着支出1995年139.6元， 比1990年59.16元增长1.35倍， 比1978年21.04元增长5.6倍。
(3)居住支出。全年农民家庭人均居住支出1995年229元， 比1990年102.16元增长1.2倍， 比1978年10.1元增长21.6倍多。居住支出占消费性支出比重， 由1978年8.06%上升到1995年的15%, 增长6.9个百分点。
(4) 文化教育、娱乐用品及服务方面的消费支出迅速增长。全年农民家庭人均支出1995年113.7元，比1990年28.29元增长3倍， 比1978年3.02元增长36.6倍。另外， 农民医疗保健消费也开始增加， 1995年全年农民家庭人均支出74.8元， 比1990年28.71元增长2.6倍， 见表10-2-2。
表10-2-2 农民家庭平均每人全年消费性支出
单位： 元
| 项 目 | 1978年 | 1980年 | 1985年 | 1990年 | 1992年 | 1993年 | 1994年 | 1995年 |
消费性支出
1.食品
主食
副食
其他食品 | 124.93
77.15
49.87
25.42 | 166.17
95.89
59.17
35.45 | 306.63
176.77
86.46
64.26 | 585.77
331.65
147.32
125.89
48.63 | 674.50
418.17
155.83
184.83
68.01 | 751.39
458.64
197.01
192.81
57.55 | 1 042.67
671.08
297.89
286.21
74.05 | 1 479.8
813.4
382.4
294.7
114.2 |
2.衣着
服装 | 21.04 | 27.60 | 32.04 | 59.16 | 60.54 | 66.73 | 81.29 | 139.6 |
3.家庭设备、用品服务
耐用消费品 | 12.66 | 18.62 | 36.86 | 24.46 | 24.31 | 29.15
9.83 | 32.31
10.21 | 56.4
18.7 |
4.医疗保健
5.交通通讯 | | | | 28.71
8.96 | 22.26
8.32 | 25.38
11.75 | 30.24
13.21 | 74.8
34.2 |
6.文化教育娱乐用品及服务
文化教育娱乐用品 | 3.02 | 4.25 | 7.37 | 28.29
15.60 | 36.75
22.10 | 37.85
20.17 | 50.27
23.90 | 113.7
44.2 |
7.居住
住房
8.其他商品和服务 | 10.07
2.21
0.62 | 18.23
8.87
1.58 | 52.32
27.61
1.26 | 102.16
55.51
2.37 | 102.50
38.24
1.64 | 114.58
37.32
7.32 | 154.69
62.69
9.58 | 229.0
116.6
18.7 |
资料来源： 1995、1996年《黑龙江统计年鉴》。2.商品性消费增加， 自给性消费减少。随着改革开放政策的深入贯彻， 农民的商品意识提高， 在不断增加收入的基础上， 商品性消费迅速上升。全省农业居民总消费， 1995年295.3亿元， 比1990年128.97亿元增加166.33亿元， 增长1.3倍多。其中： 商品性消费1995年161.4亿元， 比1990年64.47亿元增长1.5倍。商品性消费占消费量比重由1990年的50%增加到1995年54.65%, 增长4.65个百分点； 自给性消费1995年72.0亿元， 比 1990年52.97亿元增长35.9%, 自给性消费占总消费量比重由1990年的41%降到1995年的24.4%下降17个百分点， 见表10-2-3、10-2-4。
表10-2-3 农业居民总消费
单位： 亿元
年 份
项 目 | 1990年 | 1992年 | 1993年 | 1994年 | 1995年 |
合计
自给性消费
商品性消费
文化生活及服务性消费
住房及水电消费
住房消费 | 128.97
52.97
64.47
7.97
3.56
2.40 | 169.79
58.56
94.73
11.71
4.79
2.84 | 207.42
65.73
121.03
14.89
5.77
2.97 | 264.95
82.46
140.42
21.58
20.49
3.23 | 295.3
72.0
161.4
35.5
26.4
3.6 |
资料来源： 1996年《黑龙江统计年鉴》。表10-2-4 农业居民总消费中商品性、自给性消费比重
单位：%
年 份
项 目 | 1990年 | 1992年 | 1993年 | 1994年 | 1995年 |
总消费
1.自给性消费
2.商品性消费
3.文化生活及服务性消费
4.住房及水电消费
其中： 住房消费 | 100
41.0
50.0
6.2
2.8
1.86 | 100
34.5
55.8
6.9
2.8
1.67 | 100
31.7
58.3
7.2
2.8
1.43 | 100
31.1
52.9
8.3
7.7
1.22 | 100
24.4
54.6
12.0
9.0
1.21 |
3.实物消费和耐用消费品拥有量增加。由于农民消费水平提高和物质产品日益丰富，农民生活实物消费的种类和数量发生变化。
主要消费品食品中粮食、蔬菜和食用油的增加幅度较大。农民在解决了吃饱的同时， 向吃好的方向发展。其主食的变化由粗粮的苞米碴子、窝窝头逐渐增加大米、白面等细粮比重。1995年农民人均消费粮食（原粮） 311.7公斤。比 1990年271.13公斤增长14.96%, 比1978年252.6公斤增长23.39%。其中细粮消费， 1995年农民人均190.8公斤， 比1990年178.80公斤增长6.7%, 比1978年46.4公斤增长3.11倍。细粮占粮食 （原粮） 的比重， 由1978年18.3%增加到1995年的61.2%, 增长42.9个百分点。人均消费食油， 由1978年2.9公斤， 增加到1995年8.8公斤， 增长2倍。禽蛋， 过去曾是农家出售换取零花钱的手段， 现在自消量增加。1995年农民人均蛋类消费5.3公斤， 比1978年1.4公斤增长近2.8倍。鱼虾消费量， 人均由1978年的0.4公斤增加到1995年3.5公斤， 增长7.7倍。衣着类消费中， 棉布、棉花的消费量减少， 呢绒、化纤、毛线增加。燃料消费中柴草消费基本持平， 煤炭消费增加后又有所回落， 见表10-2-5。
表10-2-5 农民家庭平均每人主要消费品消费量
| 品 名 | 单位 | 1978年 | 1980年 | 1985年 | 1990年 | 1992年 | 1993年 | 1994年 | 1995年 |
粮 食 （原粮）
细 粮
蔬 菜
食 油
肉 类
家 禽
蛋 类 | 公斤
公斤
公斤
公斤
公斤
公斤
公斤 | 252.6
46.4
139.8
2.9
7.3
0.2
1.4 | 261.3
58.8
144.6
3.7
7.4
0.4
2.0 | 258.6
140.1
157.6
5.6
7.4
0.4
2.5 | 271.13
178.80
147.09
8.14
6.43
0.82
3.43 | 266.82
187.33
243.04
8.26
7.57
0.94
5.31 | 294.89
196.56
159.93
7.52
7.63
1.07
3.51 | 283.95
193.53
162.24
7.67
5.82
1.15
3.61 | 311.7
190.8
129.2
8.8
6.1
1.8
5.3 |
（续）
| 品 名 | 单位 | 1978年 | 1980年 | 1985年 | 1990年 | 1992年 | 1993年 | 1994年 | 1995年 |
鱼 虾
食 糖
酒
棉 布
棉 花 | 公斤
公斤
公斤
米
公斤 | 0.4
0.6
1.6
6.7
0.5 | 0.5
0.7
1.8
3.0
0.5 | 1.3
0.8
4.1
1.7
0.2 | 1.41
1.01
7.41
0.80
0.09 | 1.70
0.95
9.09
0.56
0.01 | 1.88
1.18
9.39
0.43 | 2.28
1.10
10.7
0.36 | 3.5
1.1
13.7
0.5 |
化纤布
呢 绒
绸 缎 | 米
米
米 | 0.4 | 1.4
0.1 | 2.2
0.1
0.1 | 1.41
0.09
0.04 | 1.75
0.07
0.04 | 1.59
0.05
0.02 | 1.52
0.05
0.01 | 1.6
0.1 |
| 毛线及毛线织品 | 公斤 | | | | 0.07 | 0.05 | 0.06 | 1.02 | 0.2 |
胶鞋、球鞋、皮鞋
柴 草 | 双
公斤 | 0.3
675 | 0.7
825 | 0.6
910 | 0.7
705 | 0.65
697 | 0.76 | 0.76 | 0.8 |
| 煤 炭 | 公斤 | 54.8 | 98.6 | 123.3 | 68.6 | 59.74 | 47.31 | 57.92 | 56.5 |
农民家庭耐用消费品拥有量增加，过去只有部分富裕家庭才有的老 “四大件”——自行车、缝纫机、手表、收音机等， 拥有量逐年增加， 其中手表、收音机已趋于饱和。洗衣机、电视机、收录机、大型家具等较现代的耐用消费品开始进入普通农民家庭。80年代，有些较富裕的农民家庭已开始购买电风扇、电冰箱、彩色电视机等高档家用电器 (表10-2-6)。
表10-2-6 农民家庭平均每百户耐用消费品拥有量
| 品 名 | 单位 | 1978年 | 1980年 | 1985年 | 1990年 | 1992年 | 1993年 | 1994年 | 1995年 |
自行车
缝纫机
收音机
钟
手表
电子手表 | 辆
架
台
只
只
只 | 32.7
34.7
37.0
28.2
45.8 | 47.1
45.6
68.3
51.2
69.6 | 75.73
52.97
69.54
54.43
123.77 | 87.10
65.53
46.20
61.65
120.85
25.09 | 94.38
72.01
43.17
70.31
162.54
39.33 | 101.56
75.89
45.49
80.40
165.49
48.17 | 104.26
74.35
41.90
75.05
159.44
46.30 | 106.4
73.3
33.3
81.9
133.0
36.2 |
洗衣机
收录机
大型家具
电风扇
电冰箱
照相机
黑白电视机 | 台
台
台
台
台
架
台 | | | 8.28
4.18
95.90 | 19.51
16.52
124.06
0.01
0.10
0.49 | 26.70
19.87
136.92
1.70
0.40
0.45 | 29.24
25.85
224.60
1.43
0.63
0.54
72.72 | 28.70
25.83
232.64
1.94
1.06
0.59
73.47 | 37.2
33.4
256.5
2.2
1.9
1.2
72.8 |
彩色电视机
录放像机
抽油烟机
吸尘器 | 台
台
台
台 | | | 20.04 | 64.40 | 79.91 | 13.08
0.30
0.04
0.04 | 14.63
0.28
0.05
… | 23.8
0.8
0.1
0.1 |
| 摩托车 | 辆 | | | | | | 1.56 | 1.81 | 2.6 |
注： 彩色电视机栏1985、1990、1992年含黑白电视；
资料来源： 1995、1996年《黑龙江统计年鉴》。4.农民储蓄增加， 居住条件改善。随着生产发展， 农家铁木农具， 运输工业机械， 生产用房等生产固定资产原值不断积累， 农民家庭平均每户生产性固定资产原值， 1994年3 309.3元， 比1990年2 412.6元增长37%, 比1985年1237.2增长1.67倍。在保证扩大再生产， 不断改善生活基础上， 储蓄余额有所增加。全省农户储蓄存款余额1957年仅10万元， 人均0.01元。1978年增加到19 707万元， 人均也只有9.82元。十一届三中全会以后， 广大农民在消费水平不断提高的同时， 储蓄存款也大幅度增加。1985年末， 全省农户储蓄存款额达127 487万元， 比1978年增加107 780万元， 增长近5.5倍； 人均储蓄， 1985年66.52元比1978年增加56.7元， 增长5.77倍。1990年末农户储蓄存款余额390 987万元， 比1985年增加263500万元， 增长2倍多， 人均储蓄212.05元，比1985年增加145.53元， 增长2.1倍。到1995年末，农户储蓄存款余额增至1 090 593万元， 比1990年增加699 606万元，增长 1.79倍。人均储蓄存款635.9元， 比1990年增加423.85元， 增长2倍 (表10-2-7)。
表10-2-7 主要年份农村储蓄存款余额
| 年份 | 农户储蓄存款 （万元） | 乡村人均储蓄存款 （元） | 年份 | 农户储蓄存款 （万元） | 乡村人均储蓄存款 （元） |
1957
1962
1965
1970
1975
1978
1980
1981
1982
1983
1984 | 10
1 465
2 814
4 362
14 807
19 707
38 821
59 615
65 788
75 463
103 848 | 0.01
1.35
2.12
2.70
7.88
9.82
19.69
30.35
33.37
38.71
53.72 | 1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995 | 127 487
170 409
220 104
258 359
315 072
390 987
480 708
566 579
672 719
841 726
1 090 593 | 66.52
89.70
116.58
137.71
169.07
212.05
263.86
314.96
379.25
481.78
635.9 |
资料来源： 1995、1996年 《黑龙江统计年鉴》。从1981年开始， 农村掀起了 “建房” 热， 农民居住条件有了较大改善， 不仅人均住房面积逐年增加， 而且住房的质量也大为提高。据抽样调查， 1995年末， 农民人均住房面积16.5平方米， 比1980年8.62米增加7.88米， 增长91.4%。而且砖木结构及钢筋混凝土结构面积增加， 房屋价值大大提高。农村人均住房砖木结构面积由1985年的1.75平方米增加到1995年7.40平方米， 增长3.2倍； 钢筋混凝土结构面积由1985年0.16平方米增加到1995年1.2平方米， 增长6.5倍。农村平均每间房屋价值到1995年为4222.7元， 比1980年300.50元增加3 922.2元，增长13倍 (表10-2-8)。
表10-2-8 农民家庭房屋年末使用情况
| 项 目 | 单位 | 1978年 | 1980年 | 1985年 | 1990年 | 1993年 | 1994年 | 1995年 |
间 数
面积
砖木结构
钢筋混凝土
结构 | 间/户
平方米/人
平方米/人
平方米/人 | 2.20
7.52 | 2.52
8.62 | 3.13
13.78
1.72
0.16 | 3.32
16.73
3.6
0.18 | 3.81
14.53
5.04
0.40 | 2.64
14.70
5.10
0.63 | 2.8
16.5
7.4
1.2 |
| 房屋价值 | 元/间 | | 300.50 | 508.00 | 1 465.93 | 1 499.77 | 2 368.23 | 4 222.7 |
资料来源： 1996年 《黑龙江统计年鉴》。1995年中共黑龙江省委、省政府作出 《关于加快小城镇和农村住房建设的决定》， 明确了农村住房建设的指导思想，基本战略目标， 制定了相关政策。全省上下建立起五级目标责任制。各地普遍将农房建设任务目标分解， 一直落到村， 并作为乡 （镇）, 以上党政领导干部重要考核内容之一， 对农民建砖瓦房实行多方面的优惠政策。农民每建一栋砖瓦房， 可以得到物化资金500～1 000元。各地在此基础上制定的政策更优惠。最大限度地调动农民建房积极性。庆安县全县范围内实行对建砖瓦房的农民优先批地号， 优先办手续， 免收砂石管理费， 免去当年交务工的办法，使每一个建房户从这些政策中可以减少建房费用近2 000元。
从1995年初到1996年上半年， 全省农村新建砖瓦房23.8万栋， 建筑面积达1 955万平方米， 总投资近70亿元， 砖瓦化率由 1994年末的36%提高到42.04%, 增长了6.04个百分点。农村住宅砖瓦化年增长比率， 建房规模， 人均增加建筑面积三项指标均创历史最高水平。近年来农民建房普遍重视了新建房屋的设计和布局， 出现三个明显变化： 结构变化， 新建房屋95%以上都是砖瓦房； 布局变化， 基本改变了过去多数农村 “南北大炕” 的落后习俗； 档次变化， 不仅大面积建起了砖房， 而相当一部分富裕农民建起了楼房。