（三） 林果业
截止到1995年，全市共取得市级以上林业科研成果69项，许多重要成果已在生产中得到应用和推广，如杨树、刺槐混交林的营造技术得到了广泛应用，杨树良种沙兰杨、214杨以及沙兰杨与北京杨杂交的新品种72-170等，逐渐成为北京及部分省区的主要杨树品种。根据无性系育种的原理，选育了北京地区主要造林树种刺槐的优良品种，其特点是生长量大、速生、冠形美观、枝叶浓密。
在果树研究领域，共获得市级以上科研成果35项。在果树品种选育方面，从1961年以来，选育出早、中、晚熟9个桃树新品种和罐藏黄桃新品种京川、燕黄。1979年以来选育了燕红、燕丰两个板栗新品种，并在北京市各栗产区进行了高接换优，提高了板栗的产量和质量。1986年，杂交育种培育出的葡萄新品种早玛瑙、紫珍珠、翠玉和艳红，填补了北京市缺乏优良早熟生食葡萄品种的空缺，延长了鲜食葡萄的供应季节。
1983—1987年，为进一步改变京郊果树生产面貌，北京市农林科学院林果研究所和北京市林业局联合开展了干鲜果品良种和丰产栽培技术“一条龙”开发研究，即利用现有成果和技术进行组装配套，通过示范样板转化为生产力。此项开发研究，在果产区有明显的辐射作用，如平谷县大华山乡果品总产从1982年的348.2万公斤提高到1987年的1 000万公斤；怀柔县板栗年总产从158万公斤，提高到300余万公斤，5年产量翻了一番。
1993年，提高山楂幼树生产效益的研究，总结出了山楂早期生产配套技术，使山楂幼树二年见花，三年结果，4～5年公顷产达17 038.5公斤。
（三） 林果业
1995年，全市有林地面积65.33千公顷，其中，用材林29.33千公顷，经济林（含干果）36千公顷。建成农田林网210千公顷，占可建农田林网面积的95.5%。四旁植树8 000万株，农村人均30株，活立木蓄积量200万立方米，年木材采伐量2.1万立方米，林木覆盖率13.9%。有果树20科、38属、73种、218个品种，野生果树品种资源42种。
至1995年，全市宜林荒山、荒地、荒滩已全部披上了绿装，并通过国家验收，实现平原绿化市。已建成五大果品基地，其中，板栗基地5 334公顷，山楂基地3 334公顷，红富士和新红星苹果基地5 667公顷，黄桃基地200公顷，酿酒葡萄基地334公顷。有年加工能力1万吨的市级葡萄酒厂和罐头厂各1个。“金梅牌”葡萄酒和洋梨及双色罐头均有批量出口。“花果山牌”山楂酒的产销量居全国同类产品之首。利用世界银行贷款建成了赣榆果品综合加工厂和东海果汁厂，加工能力均为8 000吨。乡、场级果品加工厂7个，容量5 100吨的贮藏库9座。1995年，全市果品产量8.8万吨，比1979年的2 161吨增长39.7倍，年递增26.07%；蚕茧产量2 154吨，同比增长35倍，年递增25.1%；茶叶产量112吨，同比增长4.6倍，年递增11.37%。