（三）兴平市晁庄屠宰专业市场

地处兴平市马嵬坡杨贵妃墓向西2公里， 西宝公路北线穿境而过。1990年开始建成第一批包括50个屠宰专业户的生猪屠宰市场， 初步实现由联户屠宰、销售向专业供给猪源、屠宰、运输、销售的转变。1992年投资300万元进行扩建， 专业户发展到150多个， 日宰生猪增至700多头， 高峰期达到千头， 正式形成屠宰一条街，成为集屠宰、运输、销售、收购、服务为一体的对周围辐射力强的大型屠宰专业市场。1996年在此基础上组建为晁庄实业总公司， 下辖屠宰、建材等公司，占地13公顷多， 拥有固定资产1 000万元， 1997年总产值达1.8亿元， 实现利税1 100万元， 所属的屠宰公司拥有150个屠宰专业户， 20个猪产品加工专业户， 20多个饮食、烟酒经销户， 40辆汽车， 200多辆机动三轮车， 市场面积达3万多平方米， 作为西北最大生猪定点屠宰市场， 平均日宰生猪800头， 销售猪肉100吨， 上万人参与生猪收购、屠宰、运输， 销售白条肉、猪皮、猪毛、猪血、猪尾， 加工制成生化产品等， 生猪猪源来自毗邻省、区和省内重要生猪产区， 产品销往西安、宝鸡、咸阳等大中城市和全国部分省、市、自治区。1997 年总产值达 3.75 亿元。