（三）先进技术引进
突出的是从日本引进地膜覆盖栽培技术。在国家农业部安排下，山东省于1979年引进日本地膜覆盖栽培技术，首先在蔬菜和花生上进行了小面积试验(试验面积66.2亩)。试验结果，覆膜花生亩产皮果311.9公斤，比对照亩增48.2公斤，增产18.3%。1980年又扩大到西瓜、棉花和烟草等作物，全省试验点27个、试验项目32个，覆膜面积325.6亩(蔬菜310亩，西瓜8亩，花生5亩，棉花2亩，烟草0.6亩)，结果都取得了不同程度的增产效果，其中以蔬菜、西瓜经济效益最高，一般亩增收100元以上，个别的达684元。1981年，试验点扩大到45个、试验项目34个，全省覆膜面积4 922.6亩，为1980年的15倍。到1982年全省90%以上的县（区）都搞了地膜试验、示范点，覆膜面积增加到70 435亩，又比1981年增加了13倍。这一年试验、示范的增产效果更为显著，更具广泛的代表性，为大面积推广应用提供了经验。在试验示范的后两年，农业部安排日本地膜协会事务局长石本正一先生先后三次来山东省到济南、泰安、潍坊、青岛、烟台、惠民等地区的地膜覆盖试验点上进行现场技术指导，并举办技术讲座，系统地讲授地膜覆盖栽培技术，有力地促进了试验、示范工作的开展。
1981年以后，山东省又先后派遣考察团和农业研修生，到日本学习引进蔬菜、草莓、果树等作物的覆盖栽培技术，结合本省实际进行消化、创新，使覆盖作物的种类不断增多，覆盖方法以及地膜制造等都比引进技术有所改进和突破。据统计，从1983年全省开始大面积推广，到1990年为止，累计推广面积3 370万亩，其中棉花1 512万亩，花生1 089万亩，蔬菜182万亩，西瓜225万亩，各种作物应用累计增加社会经济效益近20亿元。果树和粮食作物覆盖面积也发展很快。地膜覆盖栽培已成为山东省发展农业的一项重要应用技术，它成功地解决了抗旱、防寒、避碱、调节作物生长期等关键问题，为扩大播种面积，提高复种指数，增加农业生产，创造了条件，推广应用前景十分广阔。
另外，山东省还从国外引进了设施园艺栽培、果树脱毒育苗、苹果矮化栽培、果品贮藏保鲜、现代化养鸡、配合饲料生产、牛胚胎移植、畜禽疫病防治、作物病虫综合防治、农业环境保护和配方施肥等多项先进应用技术和新技术。经过广大农业科技人员的消化吸收，这些引进技术在生产上推广应用后，对促进全省农牧业生产起了很大作用。配合饲料生产技术和现代化养鸡技术推广应用后，在全省已形成饲料和机械化养鸡两个新兴的行业，使山东省养鸡等畜禽生产呈现跳跃式发展。
在农业开发项目中，还引进了暗管排水先进技术。1984年9月在齐河县举办了中一荷排水讲习班，时间1个月。以荷兰高级水利工程师克龙先生为首的四位专家到班讲了课。之后又确定在禹城丘洼重盐区搞暗管排水试验，面积1 300亩。工程的规划布署、滤料试验、设计、施工、观测化验都是在荷兰专家指导下进行的。试验区均以直径8厘米的塑料波纹管单管铺设，长度2000米，标准间距60米，平均埋深1. 7米。试验区自成独立的排、灌分设系统。总排水口由于地势低洼需设闸、设扬水站提排至区外。工程与1985年10月施工，当年完成，总投资30万元。1986年作亩灌水200米3的压盐试验，耕层含盐量由1%降至0.5%，排盐效果很好。
（三）先进技术引进
突出的是从日本引进地膜覆盖栽培技术。在国家农业部安排下，山东省于1979年引进日本地膜覆盖栽培技术，首先在蔬菜和花生上进行了小面积试验(试验面积66.2亩)。试验结果，覆膜花生亩产皮果311.9公斤，比对照亩增48.2公斤，增产18.3%。1980年又扩大到西瓜、棉花和烟草等作物，全省试验点27个、试验项目32个，覆膜面积325.6亩(蔬菜310亩，西瓜8亩，花生5亩，棉花2亩，烟草0.6亩)，结果都取得了不同程度的增产效果，其中以蔬菜、西瓜经济效益最高，一般亩增收100元以上，个别的达684元。1981年，试验点扩大到45个、试验项目34个，全省覆膜面积4 922.6亩，为1980年的15倍。到1982年全省90%以上的县（区）都搞了地膜试验、示范点，覆膜面积增加到70 435亩，又比1981年增加了13倍。这一年试验、示范的增产效果更为显著，更具广泛的代表性，为大面积推广应用提供了经验。在试验示范的后两年，农业部安排日本地膜协会事务局长石本正一先生先后三次来山东省到济南、泰安、潍坊、青岛、烟台、惠民等地区的地膜覆盖试验点上进行现场技术指导，并举办技术讲座，系统地讲授地膜覆盖栽培技术，有力地促进了试验、示范工作的开展。
1981年以后，山东省又先后派遣考察团和农业研修生，到日本学习引进蔬菜、草莓、果树等作物的覆盖栽培技术，结合本省实际进行消化、创新，使覆盖作物的种类不断增多，覆盖方法以及地膜制造等都比引进技术有所改进和突破。据统计，从1983年全省开始大面积推广，到1990年为止，累计推广面积3 370万亩，其中棉花1 512万亩，花生1 089万亩，蔬菜182万亩，西瓜225万亩，各种作物应用累计增加社会经济效益近20亿元。果树和粮食作物覆盖面积也发展很快。地膜覆盖栽培已成为山东省发展农业的一项重要应用技术，它成功地解决了抗旱、防寒、避碱、调节作物生长期等关键问题，为扩大播种面积，提高复种指数，增加农业生产，创造了条件，推广应用前景十分广阔。
另外，山东省还从国外引进了设施园艺栽培、果树脱毒育苗、苹果矮化栽培、果品贮藏保鲜、现代化养鸡、配合饲料生产、牛胚胎移植、畜禽疫病防治、作物病虫综合防治、农业环境保护和配方施肥等多项先进应用技术和新技术。经过广大农业科技人员的消化吸收，这些引进技术在生产上推广应用后，对促进全省农牧业生产起了很大作用。配合饲料生产技术和现代化养鸡技术推广应用后，在全省已形成饲料和机械化养鸡两个新兴的行业，使山东省养鸡等畜禽生产呈现跳跃式发展。
在农业开发项目中，还引进了暗管排水先进技术。1984年9月在齐河县举办了中一荷排水讲习班，时间1个月。以荷兰高级水利工程师克龙先生为首的四位专家到班讲了课。之后又确定在禹城丘洼重盐区搞暗管排水试验，面积1 300亩。工程的规划布署、滤料试验、设计、施工、观测化验都是在荷兰专家指导下进行的。试验区均以直径8厘米的塑料波纹管单管铺设，长度2000米，标准间距60米，平均埋深1. 7米。试验区自成独立的排、灌分设系统。总排水口由于地势低洼需设闸、设扬水站提排至区外。工程与1985年10月施工，当年完成，总投资30万元。1986年作亩灌水200米3的压盐试验，耕层含盐量由1%降至0.5%，排盐效果很好。