(一) 饲用植物资源
北京市天然草地主要植物有287种,分属58科170属,其中饲用植物182种,分属35科112属。在饲用植物资源中,禾本科、菊科、豆科、蔷薇科植物最多,占全部饲用植物种数的64.8%。根据适口性的好坏、营养价值和可利用率的高低,将天然草地58种优势饲用植物划分为优、良、中、低、劣5等。
优等饲用植物稀少,只有草地早熟禾1种。
良等饲用植物15种,占优势饲用植物总数的25.86%,包括野青茅、丛生隐子草、多花胡枝子、糙隐子草、白羊草、白莲蒿、多叶隐子草、荩草、中华隐子草、达乌里胡枝子、草木樨状黄芪、胡枝子、蚂蚱腿子、野皂荚、子梢。
中等饲用植物6种,占10.34%,包括吉蒿、大油芒、野菊、硬质早熟禾、山杏、小叶鼠李。
低等饲用植物16种,占27.59%,包括多花苔草、丝柄苔草、披针叶苔草、矮苔草、野古草、菊叶萎陵菜、黄背草、萎陵菜、华北风毛菊、小红菊、银背风毛菊、辽东栎、大花溲疏、荆条、酸枣、木本香薷。
劣等饲用植物20种,占34.49%,包括地榆、龙芽草、线叶菊、瓣蕊唐松草、腺毛萎陵菜、糙苏、苍术、败酱、孩儿拳、河朔荛花、三桠绣线菊、鹅耳枥、大果榆、毛榛、平榛、绒毛绣线菊、栓皮栎、翻白草、六道木、白腊。