（一）缩小农产品国家定价的范围

中共十一届三中全会以前，广西农产品价格管理主要是遵循“计划第一，价格第二”的原则，实行高度集中的价格管理形式。如1975年由中央和自治区管理农产品收购价格的品种326种（类），其中属于中央部管的有73种（类）；由中央和自治区管理的农产品销售（供应）的品种有202种（类），其中属中央部管的有26种（类）。这一时期农产品价格管理的主要特点为：
❶计划性强，强调计划价格是社会主义计划经济的主要内容之一；
❷价格管理高度集中，全自治区绝大部分农产品的收购价格以及各种商品的地区差价、购销差价、批零差价、等级质量差价、季节差价和调拨供应价格等原则的制定，均由主管局提出方案，经自治区物价部门审核后，报自治区人民政府批准下达；
❸明确规定各企业、事业单位无权自行制定价格和调整价格。
中共十一届三中全会以后，从1979年开始，农产品价格管理随着国民经济的发展战略要求作了相应的调整。主要是以“计划经济为主，市场调节为辅”为原则，凡重要的统购、派购和计划收购农产品均由国务院和自治区的主管部门统一管理；其他比较重要的农产品由地、市、县分级管理。对三类农副产品和完成收购任务后允许上市的一、二类农产品，允许企业议购议销，价格随行就市，实行市场调节。1980年以后，国家规定一、二类农副产品的品种逐年减少，三类农副产品的品种逐步增加。如1980年5月自治区人民政府规定一、二类农产品为60种。其中：一类为粮食（含豆类）、油脂油料、棉花；二类为黄红麻、苎麻、烤烟、糖料蔗、木材、松脂、毛竹、蒿竹、桐油、生漆、紫胶、烤胶、棕片、桑蚕茧、八角、茴油、桂类、桂油、各种芳香油、樟脑、蓖麻油（籽）、乌柏油（籽）、野生脂肪油料、茶叶、罗汉果、蜂蜜、生猪、菜羊、鲜蛋、海珍品(海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅)、大虾（鲜）、菇品、云木耳、红瓜子、木薯淀粉、木薯干片（条）、菠萝、良种柑橙、草席、土纸、田七、银花、山药、砂仁、麝香、甲片、天麻、天冬、玉金、黄柏、杜仲、黄连、山枝子、牛黄、元胡、生（干）蛤蚧。除以上产品外，其余划为三类农副产品。1981年7月国家颁布《农副产品议购议销价格暂行办法》，对议购议销商品范围和价格管理原则作了规定。管理农副产品议购议销价格的原则是：有利发展农业生产，增加市场商品供应；有利于保持市场物价的基本稳定；管而不死，活而不乱。1982年一、二类农副产品缩小为51种，1983年缩小为31种，1984年6月自治区人民政府发布《关于搞活商品流通的若干规定》，继续调整农产品购销政策，进一步减少农副产品实行派购的品种，将原定为二类的柑桔、茴油、罗汉果、桂油、山药、紫胶等改为三类，1984年自治区管的一、二类农副产品缩小为24种。1985年中共中央、国务院《关于进一步活跃农村经济的十项政策》进一步改革农产品统购派购制度，规定从1985年起，除个别品种外，国家不再向农民下达农产品派购任务。粮食、棉花取消统购，改为合同定购。生猪、水产品、大中城市蔬菜逐步取消派购，其它派购品种也要逐步放开。根据中共中央规定，1985年广西放开了生猪、蔬菜、木材、苎麻、桂皮的价格。到1986年实行国家定价的只有：籼稻、糯谷、玉米、小麦、花生、茶籽（油）、菜籽（油）、棉花、烤烟、糖料蔗等10多种农产品，其余农副产品价格全部放开。
放开农产品价格有两种形式：
❶对三类农副产品价格全部放开；
❷指一、二类农产品在完成交售国家的任务后价格放开。如粮食、油脂油料取消了统购，实行合同定购，合同内按国家定价收购，完成合同以后价格随行就市。
由于农副产品国家定价比较低，放开后，农产品价格都得到了不同程度的提高。如八角收购牌价每50公斤为120元，1983年放开后上升到360元；柑桔收购牌价每50公斤20多元，放开后上升到40多元；1985年放开生猪价格，每50公斤由62元上升到120元；蔬菜价格放开后上升30%—50%；木材价格放开后，一般材上涨1—2倍，杉木上涨2—3倍；苎麻每50公斤由180元上升到380元；桂皮每50公斤由60元上涨到180元。
为了发展食油生产，1988年自治区人民政府根据广西的实际情况和梧州、玉林两个地区及苍梧县改革试点的经验，决定从7月1日起，除军供口油保持平价供应外，全自治区食油销售价格放开，改为议价供应。1988年还两次调整粮食供应政策，目的是压缩平价粮食的销售。主要内容是：取消种经济作物农户的定销，缺粮户所需的粮食改按议价供应，林农口粮（不含水源林区部分）和造林补助粮改按议价供应，渔民口粮原按比例价供应的改按议价供应，自治区辖五市及防城港区的菜农口粮实行粮菜挂钩办法的按比例价供应，不执行粮菜挂钩的按议价供应，五市以外的菜农口粮一律改按议价供应；全自治区城乡食品、饮食行业用粮一律改按议价供应，收回铺底粮；各项补助粮除保留大中专院校师生实习补助粮以外，其余一律取消；宾馆、饭店、招待所一律供应议价粮。糯米价格放开，随行就市。
1990年农产品收购总额中，国家定价的比重下降为26.9%。国家定价的只有稻谷、小麦、玉米、棉花、烤烟、糖料蔗、桑蚕茧、麝香、甘草、杜仲、厚朴等11种。
1992年进一步深化价格改革，继续放开一部分农产品价格。至1992年底止，广西农产品收购中实行国家定价的品种有：稻谷、玉米、小麦、烤烟、桑蚕茧等5种。国家定价的农产品收购额仅占广西农产品收购总额的6.45%。