（一）禾本科牧草

禾本科牧草属单子叶植物，为一年生或多年生草本。其种类繁多，适应性强，分布广泛，营养丰富，适口性好，各类家畜都喜采食，耐牧畜践踏，刈割和放牧后能迅速生长。吉林省禾本科牧草有104种。经过多年育种、人工栽培驯化和引种选育等工作，确定出适宜栽培和应用价值较高的有羊草、无芒雀麦、野大麦、朝鲜碱茅、小花碱茅、小叶樟、早熟禾、氽草、老芒麦、披碱草、垂穗披碱草、俄罗斯野麦草、紫羊茅、苏丹草等14种。
羊草。为禾本科赖草，属多年生草本植物。是吉林省西部天然草场上最主要的优良牧草之一。近年从野生牧草中将其驯化栽培后，已成为西部重要的栽培牧草。羊草抗寒和抗旱能力强，早春返青早、生长速度快、生长期可达200天左右，草场利用时间长。主要供调制干草用，亦可做放牧利用，时间从5月下旬到10月上旬，也可在冬季利用枯草放牧。
无芒雀麦。亦称禾萱草。草质优良，是世界重要的栽培牧草之一。在吉林省已有二十几年的栽培历史，适宜全省各地栽培，已定为当家草种。无芒雀麦为禾本科雀麦属多年生草本植物，适应性强，耐干旱，耐严寒，耐践踏，适宜放牧，又宜刈割，可供青饲、晒制干草或青贮。
碱茅。根据植物学特性，碱茅主要有小花碱茅、朝鲜碱茅两个品种。是禾本科碱茅属多年生草本植物。适应性强，喜湿润和盐渍性土壤，耐寒、耐旱、耐盐碱。是改良西部碱化草场的当家草种。碱茅茎叶柔软，适口性好，适宜刈割晒制干草，也可放牧。
紫羊茅。亦称红狐茅，是禾本科羊茅，属多年生草本植物。耐寒耐旱，最喜凉爽湿润条件生长。紫羊茅是建植放牧草地最优良的草种之一，早春返青早，秋天枯萎期晚，放牧期长。近几年来，该草种已成为速植城市绿地、绿化庭园的优美的草坪草，是吉林省建植草坪主要栽培草种。
草地早熟禾。亦称六月禾、早熟禾等。是禾本科早熟禾属多年生草本植物。适宜气候温暖、湿润较大的地区生长，抗寒力极强，但耐旱性和耐热性较差。再生力强，耐践踏，最适宜放牧利用。作为草皮草，它具有低矮、稠密、细而柔美的草层，是建植庭园草坪、城市绿化优良草种。
苏丹草。原产于非洲北部苏丹地区，是目前世界各国栽培最普遍的一年生禾本科牧草。在吉林省已有栽培。苏丹草是禾本科高粱属一年生草本植物，根系发达，抗旱力强，在年降雨量250毫米地区种植，仍可获较高产量。营养价值较高，适口性好，各种牲畜都喜采食。抽穗期刈割，干物质中粗蛋白含量最高，适于青饲也可制作青贮饲料和晒制干草。