（一）畜产品收购价格

黑龙江省畜产品收购价格在1959—1952年期间， 除牛皮主要供军需出口外，其他品种价格基本是随行就市， 靠市场调节， 国营商业收购量不大。1953年以后， 随着国营商业逐步扩大副食品经营， 政府逐步把主要副食品价格管理起来。1955年对生猪实行派购， 1959年对菜牛实行计划收购， 1961年各地陆续对鸡蛋实行派购， 1970年规定一只产蛋鸡派购10个鸡蛋。1955—1978年畜产品收购价格以计划价格形式为主。其调整原则是：
❶主要畜产品价格按同粮食保持合理比价安排。黑龙江省50年代初期规定1公斤生猪价格按6～7.5公斤高粱比价执行， 城市高些， 农村低些。牛羊肉、鲜蛋参照历史情况， 同猪肉保持合理比价。
❷1956年规定， 凡属国家统购或收购的农产品价格， 在全国范围内大体平衡。60年代强调农产品价格以集中产区为标准，分散产区以不影响集中产区为原则， 边远山区把农产品运出来， 国家在运费方面有所补贴。
❸从1961年起， 对主要畜产品开始实行区域价格， 如生猪实行全省一个价。由于按这些原则安排畜产品价格， 使黑龙江省畜产品收购价格从1951年到1978年， 只上升97%。其中集中调整两次， 第一次是1953年提高16.1%，第二次是1961年提高18.2%, 两次合计，比1950年提高47.9%; 其余49.1%的部分属于个别调整。这期间畜产品类收购价水平上升幅度比粮食、经济作物类都低。
黑龙江省从1979年起， 对畜产品收购价进行了全面改革。1979年按国家统一安排提高了7种主要畜产品收购价格， 提高幅度26.8%, 高于粮食和经济作物。并规定计划外畜产品农民可以自由上市出售。1982年起陆续放开鲜活商品价格， 到1985年畜产品收购价除部分按指导价管理外， 其余部分放开， 以猪肉为带头产品， 价格水平提高39.8%。1988年又较大幅度地提高了畜产品指导价格， 并规定各地收购生猪的最低保护价以同议价玉米1:6的比价原则确定。1989年后， 随着供应畜牧业饲料粮价格的放开， 逐步放开了畜产品收购价， 到1992年已全部产销见面，价格由市场调节， 如表8-4-11。

表8-4-11 历年主要畜产品收购价格

单位： 元/50公斤

项目 年 份	牛 奶	生 猪	菜 牛	菜 羊	家 鸡	鸡 蛋	江 鱼
	合格鲜奶	出肉率 63%～66% 毛 重	出肉率 36%～38% 肉 重	出肉率 28%～31% 肉 重	1.25公斤 以上活鸡	完整鲜蛋	0.5公斤 以上鲜 鲤 鱼
1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975	8.50 8.50 8.50 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 12.00 12.00 12.00 14.00 14.00 14.00 14.00 13.58 13.58 13.58 13.58 13.58 13.58 13.58 14.00 14.00 16.00 16.00	17.00 20.50 21.20 29.10 29.70 30.50 31.80 34.90 34.90 34.90 34.90 45.00 45.00 45.00 45.00 47.50 47.50 47.50 47.50 47.50 47.50 47.50 47.50 49.50 49.50 49.50	37.74 45.27 46.50 50.40 56.10 43.59 37.00 50.00 50.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 55.00 55.00 55.00 55.00 55.00 55.00 60.00 60.00 60.00 72.00	40.26 42.24 43.32 42.00 48.99 43.11 45.00 45.00 54.09 54.09 54.09 54.09 54.09 54.09 54.09 54.09 58.26 58.26 58.26 58.26 58.26 58.26 64.00 64.00 70.00 70.00	18.00 24.30 29.00 31.80 31.60 32.00 34.00 38.00 40.00 40.00 57.00 85.00 85.00 64.00 64.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 48.50 50.50 50.50	27.00 25.00 35.00 39.00 47.00 42.00 40.00 55.00 56.00 61.50 61.50 85.00 85.00 78.00 78.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00	26.00 27.30 31.20 29.90 32.90 35.20 32.25 31.50 32.50 36.50 34.50 47.00 43.00 39.00 38.00 37.20

（续）

项目 年 份	牛 奶	生 猪	菜 牛	菜 羊	家 鸡	鸡 蛋	江 鱼
	合格鲜奶	出肉率 63%～66% 毛 重	出肉率 36%～38% 肉 重	出肉率 28%～31% 肉 重	1.25公斤 以上活鸡	完整鲜蛋	0.5公斤 以上鲜 鲤 鱼
1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992	16.00 16.00 16.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.50 20.50 24.50 24.50 28.50 33.00 33.00 33.00 放开	49.50 49.50 49.50 62.00 62.00 62.00 62.00 62.00 62.00 82.00 82.00 97.00 135.00 160.00 160.00 160.00 放开	72.00 72.00 72.00 100.00 110.00 150.00 150.00 150.00 150.00 放开	70.00 70.00 70.00 100.00 100.00 126.00 126.00 放开	50.50 50.50 50.50 65.00 65.00 65.00 65.00 放开	72.00 72.00 72.00 90.00 90.00 97.00 97.00 97.00 放开

　注： 牛奶是安达、肇东两地平均收购价， 其中1965—1971年含季节差价因素。