（一）水产品产量

1996年水产品总产量258万吨，比1949年增长36.9倍，见表3-5-1。水产品人均占有量62.3公斤，其中： 鱼类25.5公斤。水产品总产量仅低于山东、广东、浙江、福建和江苏，在全国居第六位。

表3-5-1 1949—1996年全省水产品产量

单位： 万吨

年份 产品名称	1949	1957	1965	1978	1980	1985	1990	1995	1996
水产品总量 1.海水产品产量 其中：捕捞产量	6.8 6.7 6.7	17.0 16.7 16.5	17.0 16.6 15.4	46.9 46.2 35.5	42.1 41.2 29.9	58.3 55.2		197.9 178.4	258 235.3 124.0
鱼 类 虾蟹类 贝 类	4.3 2.3 0.1	9.9 6.1 0.6	11.4 3.2 0.9	26.1 7.0 6.9	22.1 6.1 6.4			48.8 22.4 85.5	67.5
藻 类	…	0.1	1.1	6.2	6.6			0.1
2.一类水产品产量	0.1	0.3	0.4	0.6	0.9	3.1		19.5	22.7
其中：鱼类	0.1	0.2	…	0.6	0.8	3.1		15.1	22.6

---

（一）水产品产量

1949年全省水产品产量仅为18 564吨， 全部为捕捞产量； 1956年达到31 686吨。这一时期养殖业开始起步， 产量为368吨。到1984年水产品产量达55 395吨， 其中养殖产量达28 950吨， 占全省水产品总产量的52.3%, 历史上第一次超过捕捞产量， 从此改变了渔业生产以捕为主的局面。“六五” 以后， 特别是 “八五” 期间全省水产品产量稳步增长。1991—1995年水产品总产量993 553吨，比 “六五”期间增长3.27倍， 比 “七五” 期间增长67%。其中1995年全省水产品总产量252900吨， 比1949年增长12.6倍， 比1990年147 869吨增长71%。1990—1995年年均递增11.3% (见表5-5-2)。
养殖产量。“六五”期间114 642吨， “七五”期间397 006吨， “八五”期间736 976吨。“八五”期间比 “六五”、“七五” 分别增长5.42倍和85.63%,1981年突破万吨， 达10 897吨； 1991年超10万吨，达到107 408吨； 1995年越过2万吨， 达200688吨，养殖产量创历史最高水平。养殖产量占全省水产量的比重由 “六五”期间的49.28%提高到 “八五”期间的74.18% (见表5-5-3), 其中1995年养殖产量已占全省水产总产量的79.35%。
由于各地积极推广适合本省特点的先进经验和精养高产技术措施，不断提高了养鱼生产水平。平均单位面积养殖产量大幅度增长。平均每公顷产量1985年196公斤， 1990年517公斤， 1995年723公斤，1995年比1985、1990年分别增长2.69倍、39.8%。1985—1995年年均递增13.9%。

表5-5-2 各历史时期全省水产品总产量

单位： 吨

年 度	总 产 量			国营渔业			群众渔业
	合计	捕捞	养殖	小计	捕捞	养殖	小计	捕捞	养殖
1949 1950—1952	18 564 59 193	18 564 59 193		3 523 8 510	3 523 8 510		15 041 50 683	15 041 50 683
1953—1957 1958—1962 1963—1965 1966—1970 1971—1975 1976—1980 1981—1985 1986—1990 1991—1995	151 331 299 906 130 673 160 764 128 532 113 586 232 645 594 834 993 553	150 203 260 729 126 276 148 234 97 775 68 668 118 003 197 828 256 577	1 128 39 177 4 397 12 530 30 757 44 918 114 642 397 006 736 976	21 140 99 860 42 782 44 972 47 930 52 052 75 117 147 890 209 519	20 144 77 062 38 688 37 095 28 981 25 576 26 322 44 903 62 076	996 22 798 4 094 7 877 18 949 26 476 48 795 102 987 147 443	130 191 200 046 87 891 115 792 80 602 61 534 157 528 446 944 784 034	130 059 183 667 87 588 11 139 68 794 43 092 91 681 152 925 194 501	132 16 379 303 4 653 11 808 18 442 65 847 294 019 589 533

表5-5-3 各历史时期全省水产品产量比重

单位：%

年 度	总 产 量			国 营 渔 业			群 众 渔 业
	合计	捕捞	养殖	小计	捕捞	养殖	小计	捕捞	养殖
1949 1950—1952	100 100	100 100		18.98 14.38	18.98 14.38		81.02 85.62	81.02 85.62
1953—1957 1958—1962 1963—1965 1966—1970 1971—1975 1976—1980 1981—1985 1986—1990 1991—1995	100 100 100 100 100 100 100 100 100	99.25 86.94 96.64 92.21 76.07 60.45 50.72 33.26 25.82	0.75 13.06 3.36 7.79 23.92 39.55 49.28 66.74 74.18	13.97 33.30 32.74 27.97 37.29 45.83 32.29 24.86 21.09	13.31 25.70 29.61 23.07 22.55 22.52 11.31 7.55 6.25	0.66 7.60 3.13 4.90 14.74 23.31 20.98 17.31 14.84	86.03 66.70 67.26 72.03 62.71 54.17 67.71 75.14 78.91	85.94 61.24 67.03 69.13 53.52 37.93 39.41 25.71 19.57	0.09 5.46 0.23 2.90 9.19 16.24 28.30 49.43 59.34