（一）恢复和起步时期(1950—1957年)

新中国成立后，渔民在土地改革中分到了土地和船只、网具，生产积极性高涨。随着农村民主改革的完成，渔民组织了渔业生产互助组、合作社发展渔业捕捞。1952年全省水产品产量960吨，恢复到新中国成立前的正常水平。同年云南省农林厅在畜牧兽医科内设水产组，负责管理全省渔业生产，并派员到华东学习养鱼技术。1954年在昆明、石屏兴建大观、石屏鱼种场，1955年在昆明又建设昆湖渔场，开始培育鱼苗鱼种，发展养殖。1956年水产工作划归商业厅领导，成立了水产管理处。同年扩大为中国水产养殖公司云南省公司，编制44人，统管全省渔业生产、供销计划、财务和教育工作。当年云南省人民委员会发出了《关于发展养鱼和保护鱼类资源》的指示，各级领导重视发展养鱼和水产资源的繁殖保护。在扩建大观、石屏渔场的同时，相继又兴建了江川、个旧、下关、东川水产养殖场和元江种鱼场，1955年在空运夏花鱼种试验成功的基础上，组织技术人员从广西、湖北调运青鱼、草鱼、鲢、鳙四大家鱼鱼苗培育成鱼种，为发展养殖业创造了条件，与此同时在湖泊水面较多的昆明市、红河州、大理州、玉溪专区，先后召开了渔民代表大会或座谈会，宣传保护水产资源的重要性。各地也制定了一些简易可行的保护鱼类资源办法。星云湖、大屯海、滇池等湖开始放养鱼种。至1957年，全省水产品产量增至3800吨，此一时期渔业捕捞恢复并有了发展，水产养殖开始起步，国营水产养殖场在引进、培育良种，示范养殖和开展大湖放养等水产事业的发展中，发挥了重要作用。