黄单胞菌属Xanthomonas

属于假单胞菌科。细菌直杆状，大小0.4～0.7×0.7～1.8（微米）。革兰氏阴性反应，以单极生鞭毛运动。绝对好氧，不能还原硝酸也无脱氮作用。最适生长温度25～30℃。菌落一般为黄色，光滑或粘液状，色素是一种溴化芳基多烯酯，称为黄单胞菌色素(Xanthonona-dins)。不能利用天冬酰胺作为唯一的碳源和氧源。0.1%(一般为0.02%)TTC （氯化三苯基四碳唑）抑制生长。DNA中G+C的mol%含量为63～71。典型种是油菜黄单胞菌。
黄单胞菌属细菌自1883韦克(J.H.Wakker)首次报道风信子黄腐病(Xanthomonas hyacinthi)以后一个世纪内，世界各地许多病植物上分离到大量的类似细菌。最初归入植物单胞菌属(Phytomonas)，后因此属名与原生动物的一个属名相重而被取消。道森(W.J. Dowson)于1939年建立了黄单胞菌属。
分类特征 黄单胞菌属的属、种和种以下的分类从表型特征的数值分析，DNA-DNA 同源性，rRNA-DNA杂交技术等方面进行研究。虽然黄单胞菌属和假单胞菌属的一些成员共享rRNA-DNA同源性，而黄单胞菌属特有的黄单胞菌色素和对植物的致病性以及一些生理生化特性与假单胞菌属明显不同(表1)。《伯杰细菌鉴定手册》第7版记述黄单胞菌属有120个种。数值分类和DNA同源性的研究表明黄单胞菌属只有少数种。1974年新西兰戴伊(D.W.Dye)等对大量菌株的表型特征分析发现只有4个种与典型种油菜黄单胞菌的生化试验有明显差异，因此在《伯杰细菌鉴定手册》第8版和《伯杰系统细菌学手册》列出5个种，即油菜黄单胞菌、白纹黄单胞菌、地毯草黄单胞菌、葡萄黄单胞菌、草莓黄单胞菌，其余种列为油菜黄单胞菌的致病变种。1978年根据表型特征，曾将白杨溃疡病的病原细菌(Aplano bacterium popu-li)移入本属作为一个种，即Xanthomonas populi，即将有效发表。近年来，根据rRNA-DNA杂交，DNA-DNA同源性等测定，已确认葡萄黄单胞菌与黄单胞菌无相关性，建议将这个种移出黄单胞菌属，成立一个新属。1990年比利时史温(J.Swings)等根据表形特征，遗传和化学特性的研究，提出油菜黄单胞菌水稻致病变种应提升为黄单胞菌属的一个种，命名为水稻黄单胞菌，包含两个致病变种，即水稻白叶枯病的病原菌X.oryzae pv. oryzoe和水稻细菌条斑病的病原菌X.oryzae pv. oryzicola。黄单胞菌属几个主要种的鉴别试验见表2。

表1 黄单胞菌属与假单胞菌属的鉴别特征

特 征	黄单胞菌属	假单胞菌属
黄单胞色素	+	-
氧化酶反应	-/弱	+
TTC培养基上生长	-	+
利用天门冬酰胺作为唯一的碳 源和氮源	-	+
利用水杨苷产酸	-	+
对植物的致病性	+	√

鉴别特征 黄单胞菌属的绝大多数成员为植物病原菌，引起的植物病害遍及全世界，几乎所有高等植物的主要科属植物都发生一种或多种病害。主要症状是叶、茎、果实上的坏死斑(斑点、条斑、溃疡)、萎蔫、腐烂等。十字花科蔬菜黑腐病是世界性病害，水稻白叶枯病和细菌条斑病、禾谷类黑颖病、柑桔溃疡病等都是中国的重要病害。中国报道的油菜黄单胞菌致病变种及其所致病害见表3。

表2 黄单胞菌属几个种的鉴别试验

鉴别试验	油菜 黄单 胞菌	草莓 黄单 胞菌	白纹 黄单 胞菌	地毯草 黄单 胞菌	白杨 黄单 胞菌
在葡萄糖营养琼脂 上呈粘液状生长	+	+	-	-	+
生长于35℃	+	-	+	+	-
七叶苷水解	+	-	+	+
明胶液化	V	+	V	-	-
蛋白质降解	+	-	-	-	+
从下列物质产酸：
阿拉伯糖 甘露糖 果糖	+ + +	- + +	- + -	- - -	- + +

表3 油菜黄单胞菌主要致病变种及其所致病害

致病变种	病 害
油菜黄单胞菌苜蓿致病变种 Xanthomonas campestris pv. alfalfae	苜蓿细菌叶斑病
油菜黄单胞菌秋海棠致病变种 X.C.pv.begoniae	秋海棠细菌叶斑病
油菜黄单胞菌油菜致病变种 X.C.pv.campesttis	十字花科蔬菜黑腐病
油菜黄单胞菌木豆致病变种 X.C.pv.cajani	木豆细菌叶斑病
油菜黄单胞菌决明致病变种 X.C.pv.cassiae	黄槐细菌叶斑病
油菜黄单胞菌禾草致病变种 X.C.pv.graminis	禾草细菌条斑病
油菜黄单胞菌柑桔致病变种 X.C.pv.citri	柑橘溃疡病
油菜黄单胞菌大豆致病变种 X.C.pv.glycines	大豆细菌斑疹病
油菜黄单胞菌绒毛草致病变种 X.C.pv.hederae
油菜黄单胞菌大麦致病变种 X.C.pv.hordei	大麦细菌条斑病
油菜黄单胞菌胡桃致病变种 X.C.pv.juglandis	胡桃细菌疫病
油菜黄单胞菌李氏禾致病变种 X.C.pv.leersiae	李氏禾细菌条斑病
油菜黄单胞菌锦葵致病变种 X.C.pv.malvacearum	棉花角斑病
油菜黄单胞菌杧果致病变种 X.C.pv.mangiferaendica	杧果黑斑病
水稻黄单胞菌水稻致病变种 X.C.pv.cryzae	水稻白叶枯病
水稻黄单胞菌水稻生致病变种 X.C.pv.oryzicola	水稻细菌条斑病
油菜黄单胞菌天竺葵致病变种 X.C.pv.pelargcnii	天竹葵细菌斑点病
油菜黄单胞菌菜豆致病变种 X.C.pv.phaseoli	菜豆细菌疫病
油菜黄单胞菌桃李致病变种 X.C.pv.pruni	桃李细菌穿孔病
油菜黄单胞菌蓖麻致病变种 X.C.pv.ricini	蓖麻细菌叶斑病
油菜黄单胞菌小麦致病变种 X.C.pv.undulosa	小麦黑颖病
油菜黄单胞菌疱斑致病变种 X.C.pv.vesicatoria	辣椒细菌疮痂病
油菜黄单胞菌豇豆致病变种 X.C.pv.vignicola	豇豆细菌疫病
油菜黄单胞菌莴苣致病变种 X.C.pv.vitians	莴苣细菌叶斑病
油菜黄单胞菌生姜致病变种 X.C.pv.zingibericola	姜细菌叶枯病

黄单胞菌属Xanthomonas

原核生物界假单胞菌科的一属。菌体短杆状，大小为0.2～0.8μm×1.0～2.0μm，有一根极生的鞭毛，无芽孢，革兰氏阴性，最适培养温度25～28℃。菌落圆形，隆起，光滑，有光泽，菌落蜜黄色至黄色，细菌好气性，代谢为呼吸型，氧化酶反应弱或阴性，过氧化氢酶阳性，对营养要求不高，但生长较缓慢，不能利用明胶、淀粉等大分子物质，DNA中G+C的mol数为0.635～0.692。所有的黄单胞属的细菌是植物病原菌，包括8个命名种和120多个致病变种，模式种，是甘蓝黑腐病菌(X.campestris pv.campestris)，该属细菌多引起叶斑和叶枯症状。