词语“麻辣皮肚”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	麻辣皮肚
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	麻辣皮肚麻辣皮肚泰安菜。皮肚，是对发好的干猪肉皮的习称。用芝麻酱和大蒜泥拌制而成。皮肚片成斜片；青菜心切成段，均用沸水氽过，再用冷开水淘凉，捞至盘内。芝麻酱、米醋、精盐调匀，与大蒜泥一起倒在盘内皮肚上拌匀即成。 ☚ 麻粉肘子　麻酱拌海参 ☛ 00010901
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