麦洼牦牛Maiwa yak中国地方良种牦牛之一。产于四川省阿坝藏族自治州红原县及若尔盖县一带,因中心产区原属麦洼部落.故名。体型中等。头大小适中。有角或无角。公牛鬐甲高而丰满,母牛鬐甲较低而单薄。前胸发达,背腰平直,尻部较窄,略斜,体躯较长,肢短蹄小,蹄质坚实。毛色以黑色为主,其次为黑带白、青色、褐色或黑白花等。公牛体高平均126.0 cm,母牛106.2 cm。公牛体重平均413.8 kg,母牛221.8 kg。泌乳期平均180天左右,产乳量365 kg,乳脂率6.8%。放牧成年阉牛屠宰率55.2%,净肉率42.8%。成年公牦牛年产毛量1.43kg,母牛0.35 kg。阉牦牛役用能力较强,善驮运和步履沼泽。季节性发情,发情征状不明显。成熟较晚,母牦牛3岁初配。适应高寒草地环境,尤其对高寒沼泽草地适应性强,且能很好地利用沼泽草地的粗硬牧草。不耐热。 |