麟肝凤髓；山肤水豢lín gān fèng suǐ;shān fū shuǐ huàn

【上】麟、凤：古代传说中的灵兽麒麟和鸟王。麒麟的肝，凤凰的髓。比喻珍贵奇异的美味食物。
◆也作“龙肝凤髓”。五代· 王定保《唐摭言·载应不捷声价盖振》：“麟肝凤髓，不登于俎者，其唯蒋君乎！”
【下】本指产自山上、水中的美味食物。犹山珍海味。明· 王志坚《表异录·饮食》：“食之美曰山肤水豢。”
【综】泛指珍贵稀少的美味食物。
【例】据杨绛回忆，那时家里没多少钱，只能买些酱猪舌之类熟食供丈夫下酒，哄丈夫那是麟肝凤髓、山肤水豢，他倒真觉得其味无穷。