鸡哈豆腐ji¹ ha¹ dou⁴ fu³

（名）一种川菜。将豆腐弄碎和作料（有的还加肉末）一起烧成。鸡^*哈，形容豆腐碎如鸡扒过。

鸡哈豆腐二3035名碎豆腐加肉末一起烧成的菜。西南官话。四川成都〖〗。李劼人《大波》第三部第三章：「可以断定，至少总有点油荤，比如说炒鸡蛋啦，～啦总有。」贵州大方〖〗。