鲜活货物live cargo

“易腐货物”和“有生动植物”的统称。在运输过程中需要采取保鲜、保活措施，并需在限定运输期限内运到交付的货物。

鲜活货物

易腐货物和活动物、植物的统称。主要指鱼、肉、蛋、奶、家禽、家畜、水果、蔬菜、鲜活植物等。鲜活货物在运输过程中需采取特殊措施，以防止腐烂变质或病残死亡。大多采取冷藏运输，此外也可以采取保温、防寒、加温、通风等各种技术措施来保持鲜活货物在运输中的质量。