鲙残鱼

鱼名。状如银鱼而大，今通称银鱼。古人传说：吴王孙权江行食鲙有余，弃于中流，化而为鱼，名为吴王鲙余。唐皮日休《松江早春》诗：“稳凭船舷无一事，分明数得鲙残鱼。”

鲙残鱼guì cán yú

《本草纲目》鳞部第44卷鲙残鱼(3)。药名。
【基原】为银鱼科动物尖头银鱼Salanx acuticeps Regan。
【别名】王余鱼《本草纲目》，银鱼。
【性味】 甘，平，无毒。
【功用主治】《食鉴本草》：“作羹食，宽中健胃。”
【用法用量】 作羹食。