鱼类网箱养殖

利用网箱进行鱼类养殖的方式。我国海水鱼类网箱养殖始于20世纪80年代初，80年代基本上处于起步和技术积累阶段。进入90年代以来，随着多种鱼类人工繁殖、苗种培育技术以及养成技术的日臻成熟，网箱养殖呈快速发展。利用网箱养殖的鱼类主要有： 大黄鱼、眼斑拟石首鱼 （美国红色）、石斑鱼类、军曹鱼、石斑鱼、真鲷、黑鲷、笛鲷、裸颊鲷、卵形鲳鲹、花鲈、尖吻鲈、罗非鱼、欧洲鳗、美洲鳗、𫚕鱼、褐毛鲿和浅色黄姑鱼等。
我国海水鱼类网箱养殖存在的主要问题有：
❶苗种。我国海水鱼类养殖所用的苗种主要来自海区的野生苗，野生苗资源不稳定，同时野生苗在捕捞过程中易受伤，放养前期死亡率较高，严重影响养殖的成活率。大量捕捞野生苗，对资源破坏也十分严重。我国主要海水鱼类人工繁殖和育苗技术已有很大的发展，迄今为止，我国海水鱼类育苗成功的种类至少有45种，但大规模提供苗种的只有大黄鱼、牙鲆、真鲷 （春季生殖群体）、眼斑拟石首鱼、花鲈、花尾胡椒鲷等，其年育苗量在10⁶尾以上。其他养殖种类，如首黑鲷、尖吻鲈、勒氏笛鲷、断斑石鲈、 𫚕鱼和斜带髭鲷等， 其年产量仅10⁶左右，且很不稳定。要使我国海水鱼类网箱养殖稳定持续发展，必须解决从亲鱼到仔鱼、稚鱼的营养需求及主要经济种类的人工育苗技术。从国外引进优良品种，如海南、广东等省从境外引进军曹鱼、紫红笛鲷、布氏卵形鲳鲹、𫚕等苗种， 已经产生了很大的经济效益。通过选育、杂交等培育优良品种等都是亟待解决的问题。
❷网箱布局混乱，养殖水域环境恶化。海水网箱主要分布在半封闭的内湾，其布局存在着极大的隐患，即内湾水交换率较低，养殖环境极易恶化，养殖鱼类大批死亡时有发生。如福建闽东大黄鱼的网箱养殖340000只网箱(占全国近50%)，集中分布在连江至福鼎的300千米海岸线的内湾浅海，设置过于密集，养殖区的中心地带已出现水流不畅、水质恶化、病害流行、养殖鱼类大量死亡的现象。养殖网箱过于集中分布在内湾十米等深线以内的现象在全国具有普遍性。加之作为主要养殖区的内湾正在受到外源性的工业污染、农业污染和生活污水，日益严重，加上养殖的自身污染，使已十分脆弱的养殖水环境雪上加霜，频频引发多种疾病。
❸病害。病害问题已成为制约我国海水鱼类网箱养殖的一个重要因素。随着网箱养殖的迅猛发展，养殖水环境的不断恶化，海水网箱养殖鱼类的病害有不断扩大、增多的趋势，几乎所有养殖种类都已受到病害的侵害和困扰。海水养殖鱼类病害的病原体主要有病毒、细菌和寄生虫三大类，此外还有真菌、营养及污染引起的疾病，现已查明导致各种鱼类大批死亡的病害多达数十种，严重危及海水鱼类网箱养殖的健康发展。而病害问题又与苗种的质量和环境状况密切相连，且目前对网箱鱼类疾病没有较好的治疗方法，因此防治鱼病必须坚持预防为主的方针，采取生态综合治理的措施，注重科学管理和健康管理。
❹饲料。饲料是水产养殖业三大主要物质基础之一。我国渔用饲料开发速度较快，但海水鱼饲料比例很低。目前我国海水鱼类网箱养殖使用的饲料，95%左右仍是新鲜或冰鲜小杂鱼，或粉碎成糜状投喂。人工配合饲料的使用比例不到5%。投喂这种饵料，利用率较低，浪费严重，并且会严重破坏水质。我国水产动物营养研究始于20世纪80年代初，起步较晚，与国外先进水平的差距较大。80年代以来，仅对淡水养殖的几种主要种类开展过较系统的营养需求研究，而海水养殖鱼类的营养研究则十分薄弱。当务之急是开展海水鱼主要养殖种类营养生理学研究，为饲料配方设计优化和筛选提供科学依据，加强饲料添加剂的研制开发与管理，加强鱼类营养免疫研究，为开发不同养殖种类、鱼类不同生长阶段全价、高效的人工配合饲料奠定基础。