鰕虎鱼gobies硬骨鱼纲,鲈形目,鰕虎鱼科(Gobiidae)鱼类的通称。长约1~60 cm。体延长,侧扁或呈卵圆形。头侧扁或平扁。眼不突出于头的背面,无游离下眼睑。体被栉鳞或圆鳞,或裸露无鳞。无侧线。背鳍2个或1个,第1背鳍具6~10鳍棘;第2背鳍与臀鳍相似并相对。胸鳍基部肌肉不发达,不呈臂状。左右腹鳍愈合成一吸盘。暖水性或温水性底层小型海洋鱼类,少数种类生活于淡水中。大都游泳能力弱,活动范围窄小。主食虾、蟹、蠕虫、水生昆虫、藻类和小鱼。雄鱼在生殖时常有营巢或护卵习性。世界鰕虎鱼类约200属1 500种,中国有41属120余种。广泛分布于三大洋热带、温带海域及世界各地淡水水域;中国沿海及各江河均有分布。主产俄罗斯、菲律宾、韩国;具重要经济价值的有黑鰕虎鱼(Gobiusniger),产于地中海及黑海沿岸;黑口鰕虎鱼(Gobius melanosto-mus),产于黑海沿岸,上述2种年产量均在万吨以上。中国常见种类有子陵栉鰕虎鱼(Ctenogobius giurinus),产于各江河湖泊;斑尾复鰕虎鱼(Synechogobius ommaturus),沿海均产;舌鰕虎鱼(Glossogobius giuris),产于南海、东海及各大江河下游;五线叶鰕虎鱼(Gobiodon quinquestrigatus),产于南海,栖息于珊瑚丛内。肉供食用,主要为鲜销、盐干、制罐,中国名产“子陵鱼干”、“庐山石鱼”是以子陵栉鰕虎鱼幼鱼干制而成,味鲜美。 
斑尾复鰕虎鱼 |