骨骼肌细胞质cytoplasm of skeletal muscle

系指骨骼肌细胞膜所包裹的成分而言。骨骼肌细胞质除含有一般的细胞器外，还有丰富的肌原纤维。细胞质的基质中含有肌红蛋白，因此使生活状态的肌细胞乃至整块肌肉呈现红色。胞质中含有高尔基体、线粒体、糖原颗粒及少量脂肪滴。在肌肉收缩活动过程中，线粒体生成三磷酸腺苷(ATP)，供给细胞收缩时所需要的化学能量。