助滤剂

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助滤剂在糖厂中用于糖浆过滤或糖汁检查过滤。

1．助滤剂的作用

使用助滤剂的主要作用为：

(1)防止过滤介质(滤布或金属网等)堵塞，而延长使用期限及提高过滤机能力。

(2)每一过滤周期完了时，清洗过滤介质容易，并时间短。

助滤剂应具有下列几个主要特性：

(1)坚硬、多孔及形状复杂的颗粒能形成透过性能好且不可压缩(在一定压力下)的滤层。

(2)无化学活性，且为不溶性；同过滤物料不起任何反应。

(3)一定大小的颗粒。

2．助滤剂颗粒与过滤质量、速度及预铺时间的关系

助滤剂的颗粒大小对过滤质量、过滤速度、预铺时间等均有直接关系。用金属网作为过滤介质时，网上孔的大小应同助滤剂的颗粒大小相适应。助滤剂应具有大小不同的颗粒，预铺时使大中小颗粒顺序“架桥”而形成预铺层。

国内目前使用的助滤剂有硅藻土、轻体碳酸钙等。国外还有用纸浆、石棉等。国产硅藻土的质量标准见第8章第2节。

3．助滤剂的使用方式

助滤剂使用方式有两种：(1)过滤前在过滤介质上预铺(见图4－29)；(2)过滤中连续定量加入(见图4－30)。

作为预铺层，助滤剂的用量一般为500～1000克／米²。过滤前将助滤剂加水(或滤清汁)搅匀后泵入过滤机内预铺。图4－31为预铺及过滤流程图。

1－过滤机 2－贮箱 3－泵

预铺液的浓度为0．3～0．6%，预铺时的流速(预铺液为水)宜控制在40～80升／米²·分，预铺液较粘时视情况减少。用水预铺时过滤设备内预铺液上升速度不小于1．5米／分，以保证助滤剂处于悬浮状态。

连续加入助滤剂能加大过滤机的出力，但增大助滤剂用量，并安设可调的定量泵。