| 字词 | 饶阳金丝杂面 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 饶阳金丝杂面 饶阳金丝杂面绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片，略凉至不干不湿，折不断，卷不沾时，叠起切细丝。色黄透明，形如金丝，存放期长，耐煮不烂，清香爽口。 ☚ 河北辣椒 河北接黑枣 ☛ |
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