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简称饲料添加药。在饲料加工、贮存、调配或饲喂过程中为防治疾病、促进生长及提高饲料利用率和质量,而添加的一类微量化学药物。主要有生长促进药和防病保健药,亦包括饲料保存剂(防霉药)和着色剂等。含此类添加剂的配合饲料称为加药饲料,有别于含营养添加剂(维生素、氨基酸等)的配合饲料。前者对生产食品动物存在休药期、允许残留量等问题。按规定,药物必须先制成预混剂,不得直接加入饲料中使用。
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