食用菌原木log of edible fungi

用于食用菌栽培未经截断的原株树木。树木砍倒后原地原株摆放，让水分经枝叶均匀蒸发，可减少树皮破裂，防止杂菌侵入。干燥时间视天气、环境条件、树木种类和大小而定。凡向阳地、气候干燥、树身较小、常绿薄皮树等，干燥时间可短些；反之，干燥时间要适当延长。一般常绿树干燥半个月，落叶树要1个月以上，这时树木的含水量在40%～45%之间，肉眼观察断面有呈放射状细裂纹，表明符合接种要求。含水量太高，青霉等杂菌容易侵入；含水量太低，接种后菌种逐渐失水干缩，不易成活。