| 字词 | 露葵之羹 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 露葵之羹以露葵烹制的羹。露葵即冬葵。宋玉《讽赋》（一说非宋玉作）:“炊雕胡之饭，烹露葵之羹。”《尔雅·释草》：“芹，楚葵。”郭璞注：“今水中芹菜。”《本草纲目》十六草五葵：“古人采葵必待露解，故曰露葵。今人呼为滑菜，言其性也。古者葵为五菜之主，今不复食之。” |
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