053 陶瓷烧成
陶瓷成型后,即进入烧成。烧成是一个复杂的物理化学变化过程,通常需经低温、氧化及分解、高温、保温与冷却5个阶段。因此,巧妙地控制温度,利用好焰性,是烧窑技术的关键。“焰性”指火焰的化学性质,或称“气氛”。有还原焰与氧化焰两种。我国宋代以前多以竹、木作燃料,适宜烧还原焰;宋以后北方用煤作燃料,适宜烧氧化焰。不同的陶瓷器各有不同的升温曲线,即使是同样的原料,同样的温度,由于焙烧温度上升的速度、火焰性质与冷却方法不同,也会烧出不同的产品。晚唐以前,我国多在窑内以明火烧制瓷器,器表易为烟尘污染;晚唐后将瓷坯放入匣钵内再置于窑中烧制,瓷器避见明火,质量大大提高。