锅伙儿guōhuor单身的匠人、苦工等搭伙做活,同吃同住。〔例〕染绸缎挑子的手艺人以河北省人为最多,间有山西人,而绝少本地人。有人以为这种挑子的手艺人是染坊出来的伙计,其实不然,他们单有锅伙,自有师徒,为另一行手艺人,而与染坊无关。(的406)∣清代时,北京有专为皇宫制作笼屉的“御笼匠”,与此同时,来自河北武清、安平二县的笼屉匠,纷纷聚居于北京南城一些残破的庙宇中,逐渐形成了“锅伙”(合伙耍手艺、同吃一锅饭之意),其中,设在天桥红庙内的笼屉锅伙, 工匠多达百余人。 (史109)∣魏石头哪里不是披着洋灰袋子纸,围着锅伙里的火盆过冬的?(功24) |