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在钓钩上装钓饵引诱捕捞对象进行捕捞的作业方式，又称钓鱼。钓渔具由钓钩、钓线、支线、饵料、钓竿、浮子和沉子6个部分组成。钓渔具按结构可分为一绳钓和延绳钓2大类型。一绳钓又分为竿钓、手钓和曳绳钓3类。延绳钓可分为饵延绳钓和空钩延绳钓2种。钓具捕捞所用渔船从不足1 t至数百吨，可以进行单船、船队作业。
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