| 字词 | 采后清理 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 采后清理post-harvesting put in order蔬菜、水果等农产品收获后的清洗、整理的操作工序。主要是去除泥沙、黄叶、老根，剔除病虫害、机械伤等不合格者，以至进行初步清洗、分类，为下一步的分级、包装、贮运和加工打好基础。 |
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