醢hǎi

用肉、魚等製成的醬。張衡《南都賦》：“遠世則劉后甘厥龍醢。”又《七辯》：“嘉肴雜醢，三臡七菹。”

醢(hai海)

古代把人剁成肉酱的酷刑。

醢

读音h·ai(ˇ)，为ai韵目，属ai—uai韵部。呼改切，上，海韵。
❶肉酱。
❷古代的一种酷刑，把人杀死后再剁成肉酱。

醢hai

一种将人剁成肉酱的酷刑。《史记·鲁仲连邹阳列传》：“吾将使秦王烹～梁王。”(烹：煮。)《吕氏春秋·行论》：“纣为无道，杀梅伯而～之。”(纣：商纣王。为无道：做不仁义的事。)

醢hǎi

❶〈文〉肉酱。
❷古代一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。

醢

❶肉、鱼等制成的酱：兔～︱鱼～。
❷剁成肉酱。

醢

(4次)
❶肉酱。以其骨为～些《魂》
❷古时将人剁成肉酱的一种酷刑。梅伯受～ 受赐兹～《天》 梅伯数谏而至～兮《惜》

醢hǎi

❶ 古代酷刑。将人剁成肉酱。《天问》：“梅伯受醢，箕子详狂？”王逸注：“言梅伯忠直，而数谏纣，纣怒，乃杀之，葅醢其身。”洪兴祖补注：“《淮南子》曰：‘醢鬼侯之女，葅梅伯之骸。’”金开诚校注：“醢，葅醢，古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。”《礼记·檀弓上》：“孔子哭子路于中庭，有人吊者，而夫子拜之。既哭，进使者而问故，使者曰：‘醢之矣。’”
❷ 肉酱。《诗经·大雅·行苇》：“醓醢以荐，或燔或炙。”高亨注：“醢，肉酱。”《招魂》：“雕题黑齿，得人肉以祀，以其骨为醢些。”王逸注：“醢，酱也。言南极之人，雕画其额，齿牙尽黑，常食蠃蜯，得人之肉，用祭祀先祖，复以其骨为醢酱也。”《文选》五臣注：“醢，肉酱也。”

醢hǎi

肉酱，这里专指古代把人剁成肉酱的一种酷刑：黥彭甘受他年～，饮剑何如楚帐中。(六四·1541)

醢

❶豆實也。《周禮·天官·冢宰》：“醢人： 奄一人，女醢二十人，奚四十人。” 鄭玄注： “醢，豆實也，不謂之豆，此主醢，豆不盡于醢也。”
❷無骨曰醢。《周禮·天官·醢人》： “醢人掌四豆之實，朝事之豆，其實韭菹，昌本，麋臡，菁菹，鹿臡，苑菹，麋菹。” 鄭玄注： “鄭司農云： 或曰有骨曰臡， 無骨曰醢。”
❸肉。《春秋傳服氏注三》： “宋人皆醢之。” 注：“醢， 肉。” (《鄭氏佚書》)

古代名物 > 刑罰類 > 刑名部 > 墨劓 > 肢解 > 菹醢 > 醢

醢  hǎi

亦稱“菹”、“葅”。即菹醢。《左傳·莊公十二年》：“比及宋，手足皆見。宋人皆醢之。”《莊子·盗跖》：“子路欲殺衞君而事不成，自菹於衞東門之上。”《史記·殷本紀》：“九侯有好女，入之紂。九侯之女不喜婬，紂怒，殺之，而醢九侯。”《淮南子·俶真訓》：“醢鬼侯之女，葅楳伯之骸。”《漢書·刑法志》：“漢興之初……尚有夷三族之令。令曰：‘當三族者，皆先剠、劓、斬左右趾，笞殺之，梟其首，葅其骨肉於市。’”

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古代名物 > 飲食類 > 調料部 > 醬 > 醢

醢  hǎi

亦稱“醓醢”。以肉、魚等製成之醬。《詩·大雅·行葦》：“醓醢以薦，或燔或炙。”孔穎達疏：“蓋用肉爲醢，特有多汁，故以醓爲名。”《周禮·天官·醢人》：“醢人掌四豆之實”漢·鄭玄注：“作醢及臡者，必先膊乾其肉，乃後莝之，雜以粱及鹽，漬以美酒，塗置瓶中，百日則成矣。”《禮記·内則》：“腶脩蚳醢，脯羹兔醢，麋膚魚醢。”《爾雅·釋器》：“肉謂之醢。”郭璞注：“肉醬。”

醢hǎi

〖动词〗
古代的一种酷刑，把人剁成肉酱(4)。《鲁仲连义不帝秦》：然则吾将使秦王烹醢梁王。——既然这样，那么我将叫秦王把梁王烹煮后，剁成肉酱。《鲁仲连义不帝秦》：先王又恶能使秦王烹醢梁王？——先生又怎么能让秦王把梁王烹煮后，剁成肉酱呢？《鲁仲连义不帝秦》：醢鬼侯。——把鬼侯剁成肉酱。

醢hǎi

❶ 肉酱。《左传·昭公二十年》：“水、火、醯、～、盐、梅，以烹鱼肉。”司马光《训俭示康》：“殽止于脯～菜羹。”
❷ 古代一种酷刑，把人剁成肉酱。《战国策·赵策三》：“先生又恶能使秦王烹～梁王？”(恶wū:怎么。)又：“纣以为恶，～鬼侯。”

醢^*hai

F5B0
❶〈文〉肉酱；酱(见《说文解字》)。
❷古代一种酷刑，将犯人剁成肉酱：杀梅伯而～之，杀鬼侯而脯之(《吕氏春秋》)。

残杀

残戮　残僇　残夷　残暴　屠残　惨戮　惨杀　虐杀　暴杀　戕杀　酷杀　酷屠　诛醢　破残　贼伤　殃戮　殃僇
残杀功臣：狗烹
互相残杀：相醢　相残　相煎何急
自己人内部互相残杀：自相残害　自相水火　自相鱼肉　自相残杀　自相戕贼
　骨肉自相残杀：萁豆相煎
驱迫残杀：驱残
骚扰虐杀：骚虐
任意残杀或迫害：肆毒
　恣意残杀：猝暴
像杀猪般地随意残杀：豖屠
像野兽一样侵害残杀：磨牙吮血　吮血磨牙
把人杀死后剁成肉酱：醢
(残酷杀害：残杀)

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施于身体的酷刑

将犯人从腰部斩为两截：斩(腰斩；要斩)断脊
割肉离骨：剐（剐割）　凌迟
碎解肢体：寸磔
细细切割人体：碎割凌迟　碎剐凌迟
分解身体：支解　肢解　枝解　体解　脔解　解体
　肢解肢体：大卸八块　大切八块
断裂四肢﹑分解骨节的酷刑：节解
将人剁成肉酱：醢（脯醢）　菹（菹醢）
用车裂肢体：磔(磔裂；辜磔)　(刑；身；裂；磔；药；脔；车；烹～)　车裂　五马分尸　五牛分尸　车裂分尸
将尸体分裂：分尸
割肉离骨，断肢体，然后割断咽喉：磔刑
毁坏形体：残刐

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切细的肉

臊子 燥子
细切的肉：鮨
切细的牛肉：牛脍
切成块的牛肉：牛脔
切成大块的肉：胾(牛～；狗～)
切成大块的猪肉：豕胾
熟切的肉：膹
切得很细的肉：肉末
切得很细的鱼或肉：鲙 脍
撵压得极细的肉：菹 醢（醢酱） 肉酱 肉浆（肉浆醢）

另见：生活宰杀 切 肉食

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酱

酱(黄～；辣～；甜～；炸～) 八珍主人
带汁的肉酱：醢醓 醓醢
用盐醋等调料腌制而成的肉酱：酱(～肉)
鱼肉蔬菜果子制成的糊状食品：酱(虾～；梅～；果～) 醢
蟹制的酱：胥（蟹胥） 蟹酱
鱼制的酱：醢 鯅 鱼酱
鱼肠酱：鱁鮧
(豆麦发酵加盐制成的糊状食品：酱)

醢hǎi

呼改切，上海。
❶肉酱。《诗·大雅·行苇》：“醓～以荐，或燔或炙。”
❷把人剁成肉酱，古代用作一种酷刑。《韩非子·难言》：“鬼侯腊，比干剖心；梅伯～，夷吾束缚。”

醢

刑罚名。把人剁成肉酱。《史记·殷本纪》： “九侯女不憙淫，纣怒，杀之。而醢九侯。”

醢hǎi

肉酱。以肉类、鱼类为原料制成。其制法，据郑玄注《周礼·天官·醢人》称： “作醢及者，必先膊（暴）乾其肉，及后莝（铡碎）之，杂以粱、麯及盐，渍以美酒，涂置瓶中，百日则成矣”。也就是说，先将肉类曝干切碎，然后加粱曲及盐，渍以美酒，入瓶中，待百日后即可食。醢， 由于选料不同， 有、 醢之分，郑玄注为“无骨为醢，有骨为”。古人食醢， 多因其味咸而入调料。《礼记·内则》云：“腵脩蚳醢，脯羹兔醢，麋肤鱼醢”，即吃腵脩要配用蚳醢，吃脯羹时时要用兔醢相配，吃麋肤时要用鱼醢相配。

醢

古代烹饪方法之一，即制作肉酱。《周礼》载有专管祭享食品的官员，称醢人。《诗经》中称：“醓醢以荐，或燔或炙。”古人将无骨的肉酱称醢，有骨的肉酱称。汉代制作醢的方法是，先将肉曝干，然后切剁成末，杂以粱曲和盐，渍以美酒，置瓶中密封，百日乃成。

醢hai

肉酱的古称。多为佐餐用。《礼记·内则》有蚳醢、兔醢、鱼醢等。醯、醢又有调味之意。《晏子春秋·外篇》：“醯醢盐梅，以烹鱼肉。”

醢hǎi

[书] Ⅰ ❶ (肉、鱼等制成的酱) fish or meat paste
❷ （酱） soybean sauce Ⅱ  (古代酷刑，将人剁成肉酱) cut sb. into small pieces (a form of punishment in ancient China)

醢hai

❶fish or meat paste
❷cut somebody into small pieces (a form of punishment in ancient China)

醢

(1)肉酱。《大招》：“醢豚苦狗。”王逸注：“醢，肉酱也。”《招魂》：“魂兮归来，南方不可以止些，雕题黑齿，得人肉以祀，以其骨为醢些。”王逸注：“得人之肉，用祭祀先祖，复以其骨为醢酱也。”包山楚简255简“醢”字作“酭”。(2)将人剁为肉酱的酷刑，又称“菹”、“菹醢”。《天问》：“梅伯受醢，箕子详狂。”王逸注：“言梅伯忠直，而数谏纣，纣怒，乃杀之，菹醢其身。”

醢

肉酱。《释名·释饮食》释： 醢多汁者曰𧖺，有骨者曰。 《尔雅》解释相同。 《四民月令》曰： 十一月可酿醢。《周礼·天官·醢人》郑《注》有制醢法： 先将收拾干净的肉曝干，斩碎，杂以粱麴及盐，渍以美酒，涂置瓶中，百日则成。

^△醢hǎi

17画　酉部　
(1) 古时用鱼、肉等制成的酱。
(2) 古代的一种酷刑，把人剁成肉酱。