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系血清中含量较少的一种酶。人体肌肉、心肌、脑组织、肝细胞含此酶较多，这些组织如遭到大量破坏时血清中此酶增多。正常值为3～8u。急性心肌梗塞、急性肝炎、进行性肌营养不良症、严重烧伤、肺梗塞、出血性胰腺炎等血清中此酶明显增高。
属裂解酶类。如催化果糖-1.6-二磷酸转变为磷酸二羟丙酮和甘油醛-3-磷酸的糖酵解的酶。
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