| 字词 | 酸汤水饺 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 酸汤水饺饺子在我国有着悠久的历史，而酸汤水饺却是西安回族同胞新发明。酸汤水饺的关键在于它的酸汤调制比较独特，酸中有甜，酸甜可口。另一特点是调料多，碗里有虾皮、熟芝麻、香菜、香油、牛油等，鲜嫩的羊肉水饺放在这样的酸汤内食用，其味更加鲜美。 |
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