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字词 酵头
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 酵头6757含有酵母的面团。西南官话。贵州遵义〖〗、清镇。四川云阳。1935年《云阳县志》:「《正字通》:『以酒起面曰发酵。』今俗谓之~。酵音教,读若告。」吴语。浙江定海〖〗。福建浦城〖kau423 tiau213〗。江苏苏州。《苏州土白新约全书・使徒保罗达哥林多人前书》第五章:「㕶笃个夸口是勿好个,岂勿晓得一点~,使全团发酵吤。」
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