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含氮化合物中以酰胺基(—CONH2)的形态存在的氮。为可溶性有机氮。如土壤中的尿素，化学氮肥中的尿素，有机肥中新鲜未腐熟的粪尿肥，均含有酰胺态氮。在作物生长期间当氮素供应充足时，含有酰胺态氮的酰胺会在植株体内积累，它是氮的暂时贮备，可防止植物氨中毒。
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