字词 | 酰基载体蛋白 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 酰基载体蛋白简称“ACP”。一种分子量较小的蛋白质,脂肪酸合成酶复合体的组成部分之一,在脂肪酸合成中,作为酰基的载体。酰基的脂化部位在SH基上,它以硫酯的形式,结合到4’-磷酸泛酰巯基乙胺的巯基上,而本身又与酰基载体蛋白的丝氨酸残基酯化,它有将酰基中间体通过酯化固定在酶上的作用。 |
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