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字词 酥酡
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
古代名物 > 飲食類 > 茶食部 > 茶乳製品 > 酥酡
酥酡  sūtuó

古印度酪製食品名。宋·林洪《山家清供·玉糝羹》:“東坡一夕與子由飲,酣甚,槌蘆菔爛煮,不用他料,只研白米爲糝,食之,忽放箸撫几曰:‘若非天竺酥酡,人間决無此味。’”

乳制品

乳制品

牛羊乳制品:酥(酥油)
用动物乳炼制的食品:酪(奶酪)
古印度酪制的食品:酥酡
称某些乳制品:乳(~饼;~扇) 奶(~粉;酸~)
用牛羊马等乳精制成的食品:酪酥

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