酚的氧化
酚的氧化fen de yanghua
纯苯酚晶体是无色的，但酚类易被空气氧化，生成有色的醌类：
对苯二酚是一种常用的还原剂，在冲洗照片时用做显影剂：
由于酚类的还原性，天然果汁和油脂中的酚类化合物具有抗氧化作用。
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