古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 品類 > 酘酒
酘酒 dòujiǔ
亦作“投酒”。再度釀造的酒。晉·葛洪《抱朴子·金丹》：“猶一酘之酒，不可以方九醖之醇耳。”南朝梁·簡文帝《鳥棲曲》：“宜城投酒今方熟，停鞍繫馬暫棲宿。”清·桂馥《札樸·鄉里舊聞·酘酒》：“吾鄉造酒者既漉，復投以他酒更釀，謂之酘酒。”
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