| 字词 | 郁鬯 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 品類 > 鬱鬯 鬱鬯 yùchàng 亦稱“黄流”。用黑黍釀酒，再搗煮鬱金香草攙和而成，古代用來祭祀、降神或賞賜、敬客。《周禮·春官·鬱人》：“鬱人，掌裸器。凡祭祀、賓客之裸事，和鬱鬯以實彝而陳之。”鄭玄注：“鬱金煮之，以和酒。”《詩·大雅·旱麓》：“瑟彼玉瓚，黄流在中。”朱熹注：“黄流，鬱鬯也。釀秬黍爲酒。”《禮記·禮器》：“天子適諸侯，諸侯膳以犢。諸侯相朝，灌用鬱鬯，無籩豆之薦，大夫聘禮以脯醢。”《宋史·樂志七》：“躬薦鬱鬯，子孫保昌。” |
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