转转酒彝族饮食习俗。彝族饮酒不分场合,席地而坐,围成一圈,端着酒杯依次轮饮,故名。相传,古时候,有一座大山上住有汉、藏、彝三个民族,他们结拜为兄弟,汉族为大哥,藏族为二哥,彝族为三弟,逢年过节都一起团聚。有一年,三弟收获了许多荞子,煮了许多荞面粥请二位兄长共食。第一天没吃完,第二天溢出了浓烈的酒香,舀进碗后你推我让,都舍不得喝。从早转到晚,都没有喝完。这时,神灵告诉他们: 只要辛勤劳动,喝完后还会有的。于是三人放怀畅饮,轮流举杯,喝得大醉。从此相沿成习,流传至今。 转转酒彝族民间传统饮酒习俗。流行于四川、云南等地。他们素有“汉人贵在茶,彝人贵在酒”的说法,以及“有酒便是宴”、“饮酒不用菜”的习惯。饮酒时不分场合、地点(在锅庄旁、路野、草坡、河边),也不分生人、熟人,男女三五成群,席地而坐,围成一个一个圆圈,端着酒杯,从右至左依次轮转着喝,每个人喝完后都要以左手横擦碗沿为礼,再递给身边的人。以这种方式喝酒,称为“转转酒”。是彝族社会以酒交往的社会交际方式。 |