越南瑟当人的吃牛肉习俗

 瑟当人把牛看作是富有的象征。每年初春农闲时，都要组织全村人集体吃牛肉，来庆贺丰收。若遇有瘟疫，庄稼欠收或打了败仗也要组织全村集体吃牛肉，以祈求安宁和幸福。此外，家庭也有组织吃牛肉的习惯，其目的主要是炫耀自家的富有，希望得到众人的敬重和神灵的保佑，希望家庭成员人人健康，五谷丰登。