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字词 农副产品加工
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 农副产品加工

采用手工或现代工业生产方法,将农副产品加工制成原料或食品、生活用品。其类型按生产性质划分基本有三种:1.农副产品初级加工,包括对产品进行验质、挑选、分类、分等、分级、清洁、干燥、烘烤、冷冻、保鲜、整修、疏理、轧、捆、包装等简单加工;2.以农副产品为原料、材料加工制作新产品,包括粮、油、棉、麻、烟、茶、菜、果、糖料、肉、禽、蛋、畜产品、水产品、林产品、土产品等深加工或制作成品;3.各种农副产品的综合利用,主要是对农副产品加工过程中的下脚料、副料、残值等进行再生产,如利用动物脏器制药、利用食品下脚料制做饲料等

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