农产品生产成本

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指生产单位农产品所消耗的物质费用和人工费用。

通常计算单位面积成本和单位产品成本。前者表明每亩面积所耗费的成本；后者表明每斤或每百斤产品所耗费的成本。

计算公式为：

每亩生产成本=每亩人工折价+每亩物质费用

这两个指标既有联系，也有区别。每斤主产品生产成本与每亩主产品生产成本成正比，而与每亩主产品产量成反比。每亩主产品生产成本与每亩主产品产量一般则成正比。

农产品生产成本是反映农业生产经济效益，改善经营管理不可缺少的资料；同时，也为合理制订农产品价格，规定各种农产品比价提供必要的依据。