农产品商品量

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农产品从消费的用途来看，可分为两部分：一部分留在农业生产者手中，满足农业再生产和农业人口的生活需要；另一部分流入市场供应社会，满足非农业人口的生活、工业原料和国家储备的需要。

前者为自给产量，后者为商品产量。计算农产品的商品产量，可以按某种或某类农产品计算，也可以按全部农产品综合计算。计算某种或某类农产品商品量时，可以用实物量表示，也可以用价值量来表示。但按全部农产品综合计算商品产量时，则只能用价值量表示，即农产品商品产值。计算农产品商品产量(或产值)占农产品总产量(或产值)的百分比，即为农产品商品率。