赤小豆Chìxiǎodòu

历史上代北地区罕见之三字姓。《郑通志·氏族略》 收载。后改为豆氏。

《赤小豆》

明·李时珍

此豆以紧小而赤黯色者人药，其稍大而鲜红、淡红色者，并不治病。俱于夏至后下种¹，苗棵高尺许，枝叶似豇豆，叶微圆峭而小。至秋开花，似豇豆花而小淡²，银褐色，有腐气。结荚长二三寸，比绿豆荚稍大，皮色微白带红。三青二黄时即收之，可煮可炒，可做粥、饭、馄饨馅并良也。

1夏至：农历二十四节气之一，在农历六月下旬。2 豇(jiang)豆：豆角，俗称江豆。

【析点】 红小豆在我国品种繁多，尽管其株高、枝叶、花荚、生长期以及食用价值均相同，但从“入药”的角度来审视，则其“实”有“紧小”、“稍大”、“色赤黯”、“鲜红”、“淡红”的差别。细致入微的描述显示了李时珍精审的医药学家眼光。历数红小豆的各种吃法，药学著述又带有浓厚的生活情趣

古代名物 > 穀蔬類 > 穀部 > 九穀 > 赤菽 > 赤小豆

赤小豆  chìxiǎodòu

即赤菽。

赤小豆

药名。出《神农本草经》。又名红豆、红小豆、朱赤豆。为豆科植物赤小豆Phaseoluscalcaratus Roxb.或赤豆P.angularis Wight的种子。主产广东、广西、江西等地。甘、酸，微寒。入心、小肠、脾经。利水消肿，除湿退黄，解毒消痈。
❶治水肿，脚气，黄疸，淋证，便血，泻痢。煎服：9～30g。
❷治乳痈，痈疽，腮腺炎，风疹瘙痒，湿疹，研末调敷。赤小豆花：治疟疾，痢疾，消渴，痔瘘下血。赤小豆叶：治小便数。赤豆含蛋白质20.7%，脂肪0.5%，糖类58%，微量的维生素B₁、B2以及烟酸、钙、铁、磷等。还含三萜皂苷类。20%赤豆蒸剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌及伤寒杆菌等有抑制作用。

赤小豆

见“红小豆”条。

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赤小豆

豆科植物赤小豆的成熟种子。甘、酸、平，能健脾利水，消肿。小便不利、脚湿气及大便稀薄等症，食之有一定效果。以赤小豆120克，水煎煮烂，加糖适量，当茶饮，或赤小豆60克，鲤鱼一条，同煮汤食之或赤小豆60克加红枣10克同煮，连汤食用，可以治疗水肿、小便不利之症。因其有利水和解毒作用，浮肿和腹水患者可经常食用。此外胖人多食赤小豆，其渗泄作用令之消瘦减肥。

赤小豆chì xiǎo dòu

《本草纲目》谷部第24卷赤小豆(139)。药名。
【基原】为豆科植物赤小豆或赤豆的种子。
【别名】赤豆(《日华子本草》)，红豆(《本草纲目》)，红小豆(《本草原始》)，小红绿豆、虱牳牛母豆(《陆川本草》)，朱赤豆(《中药材手册》)，金红小豆、朱小豆(《药材学》)。
【性味】甘酸，平。
❶《养生要集》：“味蔷，温。”
❷《别录》：“甘酸，平，无毒。”
❸《千金·食治》：“甘咸，平，无毒。”
❹《食性本草》：“微寒。”
❺《汤液本草》：“气温，味辛甘酸，无毒。”
【归经】入心、小肠经。
❶《雷公炮制药性解》：“入心经。”
❷《本草新编》：“入脾经。”
❸《得配本草》：“入手少阴、太阳经。”
❹《本草再新》：“入心、肺二经。”
【功用主治】利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿脚气，黄痘，泻痢，便血，痈肿。
❶《本经》：“主下水，排痈肿脓血。”
❷《别录》：“主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下胀满。”
❸《药性论》：“消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满。治水肿皮肌胀满；捣薄涂痈肿上；主小儿急黄、烂疮，取汁令洗之；能令人美食；末与鸡子白调涂热毒痈肿；通气，健脾胃。”
❹《食疗本草》：“和鲤鱼烂煮食之，甚治脚气及大腹水肿；散气，去关节烦热，令人心孔开，止小便数；绿赤者，并可食。暴利后气满不能食，煮一顿服之。”
❺《蜀本草》：“病酒热，饮汁。”
❻《食性本草》：“坚筋骨，疗水气，解小麦热毒。”
❼《日华子本草》：“赤豆粉，治烦，解热毒，排脓，补血脉。”
❽《本草纲目》：“辟温疫，治产难，下胞衣，通乳汁。”
❾《本草再新》：“清热和血，利水通经，宽肠理气。”
【用法用量】内服：煎汤，三钱至一两；或入散剂。外用：生研调敷。
【宜忌】
❶陶弘景：“性逐津液，久食令人枯燥。”
❷《食性本草》：“久食瘦人。”
❸《随息居饮食谱》：“蛇咬看百日内忌之。”
【成分】本品含蛋白质为α-,β-球朊(α-,β-globulin)，脂肪，碳水化合物，脂肪酸，皂苷及微量的维生素A、B₁、B₂以及菸酸，钙，铁，磷等。
【药理】抑菌：赤小豆煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌等有抑制作用。

赤小豆chìxiǎodòu

中药名。出《神农本草经》。别名红豆、红小豆。为豆科植物赤小豆Phaseolus calcaratusRoxb. 或赤豆P. angularisWight 的种子。赤小豆主产于广东、广西、江西等地。赤豆全国大部地区均产。甘， 酸， 平。入心、小肠经。利水除湿， 解毒排脓。治水肿胀满、脚气肢肿、黄疸尿赤、风湿热痹、肠痈腹痛， 煎服： 9 ～ 30 克。治痈肿疮毒、腮腺炎， 研末调敷。赤豆含蛋白质、脂肪、糖类及微量的维生素B1 、维生素B2 等， 还含三萜皂苷类。煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用。

赤小豆

赤小豆

赤小豆，又名赤豆、红豆、红小豆。始载于《神农本草经》。为豆科植物赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb.或赤豆P. angularis Wight的种子。秋季果实成熟而未开裂时，割取地上部分，晒干，脱粒，除去杂质及果壳，再晒干。
赤小豆种子略呈长扁圆柱形，长5～7mm，直径3～4mm，表面紫红色或赤褐色，无光泽或微有光泽。种脐位于侧缘上端，类白色，呈线形突起，其中央呈凹沟状，背面有一条不明显的棱脊。种子坚实，种皮薄而脆，破后可见肥厚子叶两片。断面黄白色，气微，味微甜，嚼之有豆腥气。主产广东、广西、江西、湖南等省区。赤豆种子呈矩圆形，两端较平截，表面暗红紫色，有光泽，种脐线形，白色，平而不突起，中央不呈凹沟状。全国大部分地区有产。
本品味甘、酸，性平。归脾、心、小肠经。功能利水消肿，清湿热，解毒排脓。主治水肿、脚气、淋病、黄疸、便血、肿毒疮疡等证。本品性善下行，功兼健脾，故以利水消肿为擅长，凡身面浮肿、脚气、大腹水肿等证，可煮服或与其它利水药配合应用，以增强疗效。如《圣济总录》治脚气，气急，大小便涩，遍身水肿之赤小豆汤，即本品与桑白皮、紫苏、生姜同用；《本草图经》治脚气，配商陆、大蒜、生姜；《补缺肘后方》治卒然大腹水肿与白茅根同用等。本品又为食疗之佳品。用于上述诸症，亦可煮食代饭。《食疗本草》有赤小豆与鲤鱼煮食方，尤为临床和民间所习用。目前也用此法治疗肾炎水肿、肝硬化腹水及营养不良性水肿，都有一定疗效。此外，本品还可外用，如韦宙《独行方》治脚气水肿，即用赤小豆煎水温渍脚膝以下；《本草汇言》引方，用赤小豆水煮饮汤外，并用豆渣炒微热布包熨病腿等。赤小豆又能清利湿热，故亦可治热淋、血淋，如《修真秘旨》即以赤小豆末，葱汤调服治之。其治湿热黄疸，《伤寒论》有麻黄连轺赤小豆汤，即赤小豆与麻黄、连轺、梓白皮等同用。赤小豆解毒、排脓之功，可用治热毒痈肿。如因于湿热气滞瘀凝所致的肠痈，可与薏苡仁、甘草等同煎内服，方如《疡科捷径》之赤豆薏苡汤； 又如《妇人良方补遗》治妇人吹奶方，用赤小豆酒研温服等。但本品治肿毒，尤以外用为多，如治丹毒用赤小豆研末，鸡子清调敷； 痄腮腮颊热肿，同芙蓉叶研末，蜂蜜调涂； 痈疽初起及小儿重舌，用米醋调涂患处等。前人经验， 赤小豆质粘，粘着皮肤，干则不易揭除，故敷后见干即当换药，如配苎麻根末同用。则可避免粘着难揭之弊，且可增强清热解毒的作用。治下血，本品与当归同用；《梅师集验方》治热毒下血，则单用赤小豆末水调服。煎服10～30g。
赤小豆性偏渗利，过用可损伤津液。
实验研究： 每100g赤小豆含蛋白质 （为球蛋白）20.7g、脂肪0.5g、碳水化合物58g、钙67mg，磷305mg、克酸2.7mg。此外，还含有三萜皂甙。