赌场
澳门得以驰誉世界的首要原因应是娱乐博彩业了。这个赌业之都的旅游业即是以博彩业为依托的。1961年2月13日，博彩业在澳门取得合法地位，并从此得到飞速发展，目前已成为澳门最大的产业。
澳人把赌场称为“娱乐场”，各娱乐场一般均设有20种以上的赌具，从西式的轮盘赌、掷骰、纸牌到东方古老的押宝、番摊和麻将等等。娱乐场一般附设于大酒店，设备豪华，保安严密，管理现代化。澳门的赌场共有10处，分别位于葡京酒店、文华东方酒店、金域酒店、凯悦酒店、新世纪酒店、假日酒店、海上皇宫、金碧娱乐场、赛马会内，除赛马会内的赌场是逢周末和周日上午11点到隔天凌晨3点开放外，其他赌场都是24小时营业。
所有赌场的规矩大致相同，年满18岁才能进入，不收入场费，没有衣着限制，不能携带大型手提袋、照相机、录像机、手机入场。赌场只接受葡币、港币下注，若持外币者，可先到窗口换取筹码。每种赌法都设有最低赌注和最高赌注，赌客可依自己的实力自由决定下注。
澳门博彩业分为三类：一是幸运博彩。幸运博彩即赌博，被视作澳门博彩的起源，其历史可追溯至1875-1908年（清末光绪年间）。幸运博彩的花样很多，有骰宝、百家乐、轮盘、廿一点、牌九、角子机(俗称“老虎机”)等20多种；二是相互博彩，包括赛狗、赛马车、赛马、回力球等；三是碰运气博彩（即彩票），包括山票、铺票、白鸽票等。其中以幸运博彩最为普及，也最有吸引力。
葡京娱乐场是澳门幸运博彩最集中的地方。中央大厅四周分别设有以百家乐为主的贵宾厅，门口挂着“最低投注1000澳门元”的铜牌，是专供大赌客用的。在葡京大酒店门口顶端有一金属赌博轮盘模型，引人注目。走进葡京娱乐场，首先看见的是走廊里的一排排老虎机，每只老虎机前都有全神贯注的赌客向“虎口”中投喂硬币，这些“老虎”葡币港币兼吃，偶有侥幸者可以在拉杆转动的幸运数字中“砰砰啪啪”的捡起数十、数百乃至成千上万个硬币，但大多数“老虎”都是在很短时间内把“角子”吃得精光。赌厅内，一张张赌台前挤满了赌客和看客，每个赌客面前都堆着些塑料筹码，有服务小姐为赌客们摊牌、收进输家筹码、给赢家添加筹码。在赌场的周围还有众多的典押、当铺，供赌客们使用。赌场还能为赌客提供诸如餐饮、其他娱乐等服务。
葡京娱乐场是澳门旅游娱乐公司麾下最大的一间赌场，是澳门“东方蒙特卡洛”地位确立的标志性建筑。政府公务员在法定的春节假日中可以到赌场观光、投注。