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以前称为“重量分数”、“重量比”、“重量浓度”和“质量百分浓度”的量，现已由法定的量“质量分数”所代替，并定义为： 物质B的质量分数wB是物质B的质量与混合物的质量之比。质量分数w是无量纲的量，其量纲为1，常可省略不用，如质量分数为“0.3×1”，亦可用“0.3”表示。常用分数单位为“10-2”，“10-3”，“10-6”等。
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