諸葛菜

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諸葛菜  zhūgécài

即五美菜。

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古代名物 > 穀蔬類 > 蔬部 > 常蔬 > 菲 > 諸葛菜¹

諸葛菜¹  zhūgécài

即菲。

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諸葛菜²  zhūgécài

即蔓菁。唐·韋絢《劉賓客嘉話録》：“公（劉禹錫）曰：‘諸葛所止，令士兵獨種蔓菁者何？’絢曰：‘取其纔出甲者生㗖，一也；葉舒可煮食，二也；久居隨以滋長，三也；棄去不惜，四也；回則易尋而採之，五也：冬有根可食，六也。比諸蔬屬，其利不亦溥乎？’……三蜀之人，亦呼蔓菁爲諸葛菜。”參見“蕪菁”。