触酶试验catalase test

在呼吸链中，黄酶系统的呼吸酶把氢交给分子氧而形成过氧化氢，过氧化氢对活细胞有毒，某些细菌具有触酶（即过氢化氢酶），能催化过氧化氢放出初生态氧，继而形成氧分子出现气泡。取3%过氧化氢0.5ml，滴加到不含血液的琼脂培养物上立即观察结果，于半分钟内有大量气泡产生者为阳性。如葡萄球菌、淋球菌、丙酸杆菌属等。