西奥雷尔

西奥雷尔(Theorell,A. H. 1903～)，瑞典生物化学家。因研究催化生物氧化还原反应酶，获1955年诺贝尔生理学和医学奖。
西奥雷尔生于林彻平(Linköping),1930年在斯德哥尔摩的卡洛琳斯卡学院获医学博士学位。早在学生时代，他就发现并描述了血浆脂蛋白。1932～1933年他在瑞典乌普萨拉大学任生物化学助教授，曾参与研究超速离心法。此时，西奥雷尔获得肌红蛋白的结晶。肌肉含有肌红蛋白是其颜色发红的原因。西奥雷尔阐明了这种蛋白质的多种性质，而且还纯化、结晶和研究了其它多种与细胞呼吸有关的蛋白质，例如细胞色素C。这些蛋白质也含有肌红蛋白所含的血红素。
1934～1935年在德国的瓦尔堡实验室与瓦尔堡共同研究称为“黄酶”的一类酶。那时已经知道在酵母、乳汁和心肌中都存在着这类酶。西奥雷尔用电泳法将酶纯化，并用一种酸性溶液将其透析，使它分解成两部分。一部分是无色的蛋白质，另一部分是低分子量的黄色有机化合物。后者经西奥雷尔鉴定，其化学本质是磷酸核黄素。这种物质现在称为黄素单核苷酸(FMN)，是第一种已搞清楚的辅酶。西奥雷尔发现，黄酶经透析后分成两部分，各自并无酶的活性，只有将它们合并在一起，才能恢复其全部活性。
1937年西奥雷尔任卡洛琳斯卡学院研究所所长，并继续从事酶体系的性质方面的研究。他的主要著作有：《含黄素的酶》(1951)、《黄素蛋白研究中的最近趋势》(1960)和《氧化酶作用的本质和模式》等。